時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 24

このシュガークッキーは、爽やかな柑橘系の風味だけでなく、ライムグレーズのおかげで見た目もさっぱりとしています。クッキーが完全に冷めたら、緑色の砂糖とライムジュースのグレーズをかけましょう。いつものお菓子作りを、お祝いの席にぴったりの特別な一品に変身させるのに最適です。

材料：

• ライムの皮
• シュガークッキー生地
• 粉砂糖1.5カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ライムジュース、 染料、 ショートクラストペストリー

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準備：

ステップ1
• 定番のシュガークッキーを焼く（参照） レシピ生地にライムの皮を加える。
ステップ2
• 粉砂糖1.5カップに、緑色の装飾用砂糖大さじ2とライムジュース大さじ3を混ぜ合わせ、焼き上がったクッキーにグレーズを塗ります。

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