感謝祭のターキーパイ

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時間： 35分
複雑：簡単に
量： 6個

ジャダ・デ・ラウレンティスはこの子供向けのおやつに、クリーム入りの市販のサンドイッチクッキーをベースに使い、色鮮やかなキャンディーとカラフルなアイシングで飾り付け、鳥のように見せている。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

クッキーとキャンディーが2倍

セミスイートチョコレートチップまたはチョコレート1カップ（細かく砕いたもの）
トウモロコシの粒の形をしたチューイングキャンディー30個と、同じキャンディーの白い端の部分6個
チョコレートサンドクッキー6枚
チョコレート6個入りピーナッツバターかごの形をした
サクサクのモルトボール6個
赤いアイシング1カップ（レシピは下記参照）
上の層を取り除いたチョコレートサンドクッキー6枚

赤い釉薬

無塩バター60g（1/4カップ）、室温
粉砂糖1.5カップ
天然バニラエキス小さじ1/2
牛乳大さじ2
必要に応じて赤色の食用色素

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：セミスイートチョコレート、チョコレートクッキー、ピーナッツバター、粉砂糖、バニラエキス、牛乳

レシピ通りに料理を作る：

チョコレートチップを中くらいの大きさのステンレス製またはガラス製のボウルに入れます。ボウルを沸騰したお湯を入れた鍋の上に置きます。時々かき混ぜながら、チョコレートが溶けるまで約4分間加熱します。ボウルを鍋から外し、チョコレートを少し冷まします。
七面鳥1羽につき、トウモロコシの粒の形をしたグミを5個、先端を下にしてチョコレートサンドクッキーのクリーム層に差し込みます。これが七面鳥の羽になります。クッキーを作業台に並べます。

ピーナッツバターキャンディーを溶かしたチョコレートに浸し、余分なチョコレートを落とします。チョコレートを塗った面を下にして、クッキーの上にキャンディーを置きます。
麦芽ボールを溶かしたチョコレートに浸し、余分なチョコレートを落とします。ボールをピーナッツバターカップケーキの上にのせます。これが七面鳥の頭になります。
白いチューイングキャンディーの平らな端をチョコレートに浸します。それを麦芽ボールの上に置いて鳥のくちばしを作ります。チョコレートが固まるまで冷蔵庫で約10分冷やします。
赤いアイシングを絞り袋に入れます。ハサミで先端を切り落とします。少量のアイシングを風船の頭に絞り出し、七面鳥の肉垂を作ります。
お皿にのせるサンドイッチクッキー一番上の層は取り除きます。具材の上に鶏肉を乗せます。残りの材料でも同様に繰り返します。
赤い釉薬：

中くらいのボウルにバターを入れ、電動ハンドミキサーで約20秒間、滑らかになるまで混ぜます。粉砂糖、バニラエッセンス、牛乳を加え、低速で滑らかになるまで混ぜます。速度を高速に上げて、滑らかになるまで混ぜます。赤色の食用色素を1滴ずつ加え、好みの色になるまで混ぜます。