バレンタインデーのチョコレートブラウニー

投票数： 2

時間： 45分
複雑：簡単に
量：ケーキ24個

バレンタインデーにぴったりのチョコレートケーキ ― 詳しいレシピ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

カップケーキ

上質な小麦粉2カップ
砂糖大さじ2
塩小さじ1/4
サワーミルク1/2カップ
重曹小さじ1杯
バニラエッセンス小さじ1
大きな卵2個
バター250g
ココアパウダー大さじ山盛り4杯

釉薬

バター200g
ココアパウダー大さじ4杯
牛乳大さじ6杯
バニラエッセンス小さじ1
粉砂糖450g
細かく刻んだピーカンナッツ1/2カップ

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：高級小麦粉、バニラエキス、卵、サワーミルク、牛乳、粉砂糖、ピーカンナッツ、ココア

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを170℃に予熱してください。
大きめのボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れ、混ぜ合わせておく。別のボウルにバターミルク、重曹、バニラエッセンス、卵を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせておく。

中くらいの鍋にバターとココアパウダーを入れて溶かし、水1カップを加えて沸騰させる。ココアパウダーを小麦粉に溶かし、1分ほどかき混ぜて冷ます。その後、卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。

滑らかになるまで混ぜ合わせ、ベーキングシートに流し込む。
ケーキを20分間焼いてください。
アイシングを作る鍋にバターとココアを入れて中火で溶かす。牛乳、バニラエッセンス、粉砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜ、ピーカンナッツを加える。
パイのデコレーションに取り掛かりましょう釉薬を表面全体に塗り広げ、キャラメルのハートで飾り付けます。

四角形に切り分けてテーブルに出す。

注記

このケーキはカップケーキとしても焼くことができます。型に生地を流し込み、焼き上がったカップケーキの高さが型の縁より少し下になるまで生地を注ぎます。残りの生地の上にフロスティングを塗ります。