チョコレートシナモンマカロン


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チョコレートシナモンマカロンの作り方
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時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 30

1食あたりの栄養価:

カロリー 82総脂質 5 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 48 mg、 砂糖 9 G.


このふんわりとしたココナッツケーキは、ココアパウダー、シナモン、そしてすりおろしたてのオレンジの皮で作られており、ココナッツとチョコレートの甘さを絶妙に引き立てる爽やかな風味が加わります。レシピは驚くほどシンプルですが、出来上がったデザートはまさに格別です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 大きめの卵3個分の白身
  • 砂糖0.5カップ
  • ココアパウダー大さじ2
  • シナモン小さじ2杯
  • オレンジの皮のすりおろし小さじ1杯
  • 塩小さじ1/8
  • バニラエッセンス小さじ1/4
  • スイートココナッツフレーク 400g



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似たような材料を使ったレシピ: ココナッツフレークココアシナモンオレンジの皮

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを160℃に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。大きなボウルに卵白、砂糖、ココアパウダー、シナモン、オレンジの皮、塩、バニラエッセンスを入れて滑らかになるまで泡立て、ココナッツを加えて混ぜます。
  2. 大さじ1杯分のココナッツ生地をマカロン1個ずつにのせ、間隔を約2.5cmあけて、用意しておいた天板に並べます。指でマカロンをピラミッド型に形作ります。縁がこんがりきつね色になるまで20~25分焼きます。天板の上で10分冷まし、その後網に移して完全に冷まします。






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