スノーウィーピークスマカロン
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時間： 1時間35分
複雑： 簡単に
分量： 36
複雑： 簡単に
分量： 36
1食あたりの栄養価：
カロリー 90、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 41 mg、 砂糖 10 G.
カロリー 90、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 41 mg、 砂糖 10 G.
ココナッツマカロンは、雪をかぶった山の形に焼き上げます。マカロンをそれぞれ尖ったピラミッド型に成形し、焼きます。完全に冷めたら、表面にチョコレートアイシングを塗り、飾り用の白い砂糖を振りかけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
クッキー
- 大きめの卵2個分の白身
- グラニュー糖0.5カップ
- 砕いたアーモンドの花びら0.5カップ
- バニラエッセンス小さじ0.5
- 塩小さじ1/4
- 甘いココナッツフレーク3カップ
釉薬
- セミスイートチョコレート170g、細かく刻む
- ライトコーンシロップ大さじ3
- 無塩バター大さじ1
- 粗めの結晶砂糖（飾り用）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 卵、 アーモンド、 ココナッツフレーク、 セミスイートチョコレート、 コーンシロップ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを160℃に予熱し、天板2枚にクッキングシートを敷きます。
- クッキーを焼く:
中くらいのボウルに卵白を入れ、泡立つまで軽く泡立て、グラニュー糖、アーモンド、バニラエッセンス、塩を加えて混ぜ合わせます。ココナッツフレークを加えて混ぜます。用意した天板に、生地を大さじ山盛り1杯ずつ、2.5cm間隔で落とします。 - 手を濡らし、高く尖った形に成形します。縁が黄金色になり、クッキーが乾くまで16～20分焼きます。天板の上で10分冷まし、その後網に移して完全に冷まします。
- 釉薬を準備する:
電子レンジ対応のボウルに、チョコレート、コーンシロップ、バター、熱湯大さじ3を入れます。ラップで覆い、電子レンジで約2分加熱して溶かします。滑らかになるまで混ぜます。 - マカロンの先端をアイシングに半分ほど浸し、クッキングシートを敷いた清潔な天板に並べます。デコレーション用の砂糖を振りかけ、アイシングが固まるまで冷蔵庫で約1時間冷やします。 密閉容器に入れて1週間保存してください。。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 冬の料理 / お祝い料理 / クリスマス / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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