コーンシロップ
コーンシロップを材料としたレシピ集。
このカラフルなタイダイロールは簡単に作ることができ、ゲストをきっと感動させるでしょう。ロールが均一で割れないようにするには、巻いたまま冷ますことが重要です。こうすることでスポンジが形を「記憶」し、中身を詰めた後もロールは… 続きを読む
この美しいピンク色のレモネード風味のケーキは、次の夏のパーティーにぴったりのスイーツです。繊細なスポンジと濃厚なメレンゲフロスティングの両方にレモンの風味が感じられます。ピンク色の層はグラデーションパターンで並べられており、カットすると… 続きを読む
マシュマロは作るのが難しいからお店で買った方が簡単だと思っていたなら、このレシピで考えが変わるはず!しかも、ふわふわのピンク色のマシュマロに、砕いたペパーミントキャンディーのサクサクとした食感が絶妙なコントラストを生み出しているなんて、他では絶対に味わえないわよ。 続きを読む
変な添加物は一切使わず、キャラメル、ヌガー、ピーナッツ、チョコレートだけで作られた、おいしい自家製スニッカーズバーを作ってみたいと思ったことはありませんか?このレシピならとっても簡単に作れて、おいしいバーがたくさんできますよ。 続きを読む
この自家製キャンディーは、ヌガー、マシュマロ、メレンゲの中間のような食感です。卵白と砂糖シロップで作られ、カラフルなチューイーガムがまぶされているため、宝石のような見た目になっています。結果として、粘り気があり、厚みがあり、噛み応えがありますが、… 続きを読む
マシュマロとココアで作った濃厚なシロップにシナモンとカイエンペッパーで風味をつけ、ポップコーンとミニマシュマロを混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを丸めてシナモンシュガーをまぶします。固まったら出来上がりです。 続きを読む
「この香ばしいブリトルは、友人が教えてくれたピーナッツのレシピを私なりにアレンジしたものです」とレイチェル・レイは語る。「数種類のナッツ、唐辛子、シナモンを加え、コーンシロップを少し減らしてアレンジしました。また、 続きを読む
このパンがおいしいのは、熱々の生地に染み込む粘り気のあるバター風味のグレーズのおかげで、特にしっとりとして甘くなるからです。パンはグレーズの中で焼き上げられます。ひっくり返してロイヤルアイシングをかけたら、 続きを読む
このパンが小さく見えるかもしれませんが、信じてください。どれもまさに味の爆弾です!市販のイーストパイ生地を使えば簡単に作れます。バターをたっぷり塗って、ピーカンナッツ、シナモン、砂糖を振りかければ、まさに… 続きを読む
ジューシーでシャキシャキ、甘みと塩味のバランスが絶妙なこのサラダは、一口ごとに言葉では言い表せない美味しさを味わえます。主役は香ばしい自家製ナッツのグリルで、揚げたベーコンとジューシーなリンゴとの相性は抜群です。このサラダは、… 続きを読む
ガラスの破片と血だまり…このお菓子は本当に不気味です。ハロウィンにぴったり!鮮やかな赤いケーキの上にのったチーズケーキにはキャラメルガラスの破片が突き刺さり、ラズベリーシロップで作った「血」が飛び散っています。ゲストは長い間、このお菓子に魅了されることでしょう。 続きを読む
この牛ショートリブ料理は、ロサンゼルスが発祥と考えられています。ロサンゼルスには韓国系アメリカ人が多く住んでいるため、この名前が付けられました。ほとんどのレシピではリブをグリルしますが、このレシピでは… 続きを読む
レシピの考案者であるモリー・イェーは、ミネソタ州とノースダコタ州の州境にあるビート農場に住んでいるので、彼女がこのクッキー型を選んだのも当然でしょう。この可愛らしいビート型のクッキーを焼いて、お祝いしましょう… 続きを読む
キャラメルとスリラチャのように、人気がありながらも全く正反対のソースを組み合わせるとどうなるでしょうか? アイスクリーム、ポップコーン、ブラウニーにかけて楽しめる、驚くほど滑らかで甘辛いキャラメルソースが出来上がります。相容れないものを組み合わせるのが好きな人には、 続きを読む
自家製トフィーを理想的な食感に仕上げるには、キャンディ温度計が必要です。コーンシロップ、砂糖、牛乳、ココアパウダー、バターを一緒に加熱し、型に流し込んでトフィーが固まるまで待ちます。固まったら、一口サイズに切り分けます。 続きを読む
このクッキーはバターを使って焼き上げられており、縁はサクサクとした食感ですが、秘密の材料である少量のコーンシロップのおかげで、中は柔らかくてもちもちとした食感に仕上がっています。そして、クッキー表面のひび割れがさらに美味しさを引き立てています。 続きを読む
マルセラ・ヴァラドリードがこのレシピで使用しているメキシコ産のチョコレートバーはシナモン風味で、このパイに素晴らしい風味と香りを添えています。チョコレートは熱いフィリングに直接加えられ、パイ生地はプレス成形で作られています。 続きを読む
バーボン、シロップ、ローストした刻みピーカンの濃厚な風味を、すべて1つのパイでお楽しみください。ピーカンパイは簡単に作ることができ、濃厚で風味豊かで、お祝いの席にもぴったりです。バレンタインデーの伝統的なお菓子と考えられていますが、 続きを読む
このピーカンパイのレシピは、きっとあなたのお気に入りになるでしょう。作り方はとても簡単で、必要な材料も最小限、甘さもちょうど良いです。完全に冷めて固まったら切り分け、アイスクリームを添えてお召し上がりください。 続きを読む
ピーカンパイとブラウニーという2つの素晴らしいデザートのファンは、もうどちらかを選ぶ必要はありません!ジェフ・マウロは、彼のレシピですべてを考えました。ブラウニーのフィリングを詰めたパイの上に、濃厚なシロップに浸したカリカリのピーカンナッツをトッピングしています。そして、それだけでは物足りないなら、 続きを読む
このピーカンパイの特別な風味は、ある秘密の材料、ウイスキーから生まれます!アルコールはパイ生地自体に加えるのではなく、温かいパイにかける、たった4つの材料で簡単に作れるクリームソースに加えるのです。 続きを読む
タンフールーは中国で人気の冬のお菓子で、市場や祭りの露店でよく売られています。伝統的にタンフールーはサンザシの実で作られ、酸味のある果実と… 続きを読む
このデザートは、アメリカの定番ピーカンパイからヒントを得ています。重くて濃厚すぎると感じる方には、チーズケーキがぴったりです。チーズケーキと、美味しくてとろりとしたピーカンフィリングは、事前に作っておくことができます。 続きを読む
自家製チョコレートソースはたった3つの材料で数分で完成するので、市販のものを買う必要はありません。チョコレートチップをバターとコーンシロップ(または液体ハチミツ)と一緒に電子レンジで溶かし、料理にかけるだけです。 続きを読む
ピーカンパイはアメリカ南部を代表する伝統的なお菓子です。このレシピでは、ピーカンの濃厚なナッツの風味に、蜂蜜の自然な甘さが絶妙にマッチしています。パイにはピーカンナッツがいくらあっても困らないので、生地にはナッツがたっぷり、トッピングにもピーカンナッツを使用しています!このレシピは… 続きを読む
鮮やかな赤いミラーグレーズがかかったこのケーキは、お祝いの席で注目の的となるでしょう。主な材料の一つはゼリーです。ゼリーは外側のグレーズにも、内側のバニラスポンジの弾力のある筋にも現れます。グリーンライムゼリーは、 続きを読む
この柔らかくてもちもちとしたオレンジ風味のヌガーには、宝石のように散りばめられた、もちもちとしたグミキャンディがたっぷり入っていて、お祝いムードを盛り上げてくれます。グミキャンディと一緒にローストしたピスタチオを添えると、さらに華やかなデザートになります。 続きを読む
濃厚でクリーミーなミルクキャラメルにリンゴを絡めたお菓子は、子供たちがきっと喜ぶ、お祝いにぴったりのスイーツです。クリーミーなキャラメルを作る際は、温度計を使って適切な温度に達していることを確認することが重要です。加熱が不十分なキャラメルは、簡単に崩れてしまいます。 続きを読む
このアイスクリームケーキは、チョコレートの層と爽やかなミントのフィリングが特徴の、アメリカの定番グラスホッパーケーキにインスパイアされています。層は焼く必要はありません。オレオビスケットで代用できます。また、ミントフロスティングの代わりに… 続きを読む
これらのカップケーキは、アメリカの祝祭的なピーカンパイからインスピレーションを得ています。ローストしたピーカンナッツを粉状に挽き、カップケーキの生地に加え、小麦粉の一部を置き換えます。完成したカップケーキには、 続きを読む
この4つの材料で作るバタークリームは、実は5つの要素から成り立っています。最後の要素は、バターをゆっくり炒めたときに底に沈殿する茶色の粒です。この追加の工程が、伝統的なバタークリームに独特の風味を与えているのです。 続きを読む
このパイの重要な材料の一つはバーボンです。省略したり、可能であれば他の材料で代用したりしないでください。バーボンのスパイシーな風味が、カリッとしたクルミとチョコレートが入った柔らかいフィリングと絶妙に調和します。パイ生地は自家製ショートクラスト生地を使用しています。 続きを読む
ホットチョコレートのカップをマシュマロの花で飾りましょう。マシュマロの花はホワイトチョコレートに浸してチョコレートを固め、花びらが閉じた状態を保ちます。ホットチョコレートの表面に花を置き、様子を見てみましょう。 続きを読む
定番のレモンメレンゲパイがお好きなら、このカップケーキはきっとご満足いただけるでしょう。バニラレモン風味のカップケーキには、レモンカード(市販のもの、またはお好みのレシピで作ったもの)がたっぷり詰まっており、ふわふわのメレンゲフロスティングがトッピングされています。 続きを読む
アメリカの感謝祭で最も人気のある3種類のパイ、ピーカンパイ、パンプキンパイ、アップルパイをヒントにしたデザートを作ってみましょう。3種類のフィリングはそれぞれ別に準備し、パイ生地を挟んで交互に重ねていきます。 続きを読む
アメリカのケンタッキー州は、バーボン、ウォールナットパイ、そして有名な競馬の発祥地であり、ウォールナットパイとバーボンがメインのごちそうとなるお祭りが数多く開催されます。ケンタッキーの雰囲気に浸ってみませんか? 続きを読む
この手作りキャンディーは、塩キャラメル、チョコレート、ナッツの絶妙な組み合わせが魅力です。キャラメルをちょうど良い固さに仕上げるには、キャンディー温度計が必要です。ナッツは、ピーカンナッツやクルミなど、お好みのものをお使いください。 続きを読む
キャラメルソースよりも美味しいものがあるとすれば、それはチョコレートソースです!自宅で簡単に作れます。まずキャラメルを煮詰め、そこにダークチョコレートチップを加えて完全に溶かします。温かいチョコレートキャラメルソースをかけて召し上がれ。 続きを読む
ココナッツマカロンは、雪をかぶった山の形に焼き上げます。マカロンをそれぞれ尖ったピラミッド型に成形し、焼きます。完全に冷めたら、チョコレートアイシングで表面を覆い、飾り用の白い砂糖を振りかけます。 続きを読む
シンプルなシュガークッキーに、スノードームのような新しいひねりを加えてみませんか?きっとゲストの記憶に長く残るでしょう。クッキーの中央に窓をあけて焼き、冷めたら、ガラスのように固まる特別なシロップをその穴に注ぎます。 続きを読む
シナモンの魔法のような風味と香りが詰まったスニッカードゥードルクッキーは、アイスクリームサンドイッチを作るのに最適です。完全に冷めたら、バニラアイスクリームをクッキー2枚で挟んでお召し上がりください。または、ラップで包んでも美味しくいただけます。 続きを読む
コンロの前でパンケーキを一枚ずつ焼く代わりに、同じ生地でパイを焼いてみましょう!ふわふわで柔らかく、ジューシーなブルーベリーがたっぷり入ったパイは、日曜日のブランチにぴったりです。その間、ふわふわのパンケーキは焼き上がり、 続きを読む
このチョコレートアーモンドキャンディは、冷蔵庫なら最大5日間、それ以上保存できます。ですから、倍量作って、自分も楽しむのはもちろん、友達とシェアするのも良いでしょう。手作りのキャンディは、いつでも喜ばれる贈り物です。 続きを読む
このデザートは鋳鉄製のフライパンで調理され、同じフライパンで提供されます。柔らかくて濃厚なチョコレートブラウニーの厚い層にピーカンナッツの粒が入り、その上にトフィー風味のキャラメルソースとカリカリのナッツがトッピングされています。提供する直前に、 続きを読む
市販のミニロールが好きだけど、複雑な材料リストにうんざりしているなら、シンプルな天然材料だけで自宅で焼いてみましょう。ホイップクリームを詰めてチョコレートでコーティングした自家製チョコレートミニロール - 続きを読む
自家製チョコレートソースを作り、アイスクリーム、フルーツ、その他のデザートにかけてください。このシンプルなレシピを使えば、定番のチョコレートソースに様々な風味を加えることができます。この基本レシピを参考に、あなただけのオリジナルチョコレートソースを作ってみましょう。 続きを読む
ホットチョコレートに人気のマシュマロとチュロスを組み合わせた、子供から大人まで喜ばれるデザートはいかがですか?自家製マシュマロは細長いチュロスのような形に成形し、シナモンシュガーをまぶします。 続きを読む
このお祝い用のケーキは、メキシコのチュロスがたっぷり入っていて、サクサクの砂糖の皮、香ばしいシナモンの風味、軽いバニラ風味のフィリング、そしてチョコレートソースといった、チュロスの要素がすべて揃っています。ケーキ自体は事前に焼いておき、食べる直前に混ぜ合わせることができます。 続きを読む
真っ白なケーキに濃厚なペパーミント風味のアイシングをかけ、砕いた赤と白のキャンディケーンを散らしたこのケーキは、時間と手間をかけるだけの価値があります。クリスマスや新年のお祝いに焼いて、華やかで祝祭感あふれるデザートでゲストを喜ばせましょう。 続きを読む
ココナッツとアーモンドの魔法のような風味が楽しめるこのアイスクリームパイは、まさに夏のデザートにぴったりです。パイ生地はアーモンドパウダーで作ったサクサクのクラストで、その上に自家製ココナッツアイスクリームがのっています。仕上げにココナッツフレークをトッピングし、さらに… 続きを読む
チョコレートとミントの組み合わせがお好きなら、クリスマスにぴったりの、砕いたミントキャンディケーンをトッピングしたブラウニーを焼いてみませんか?鮮やかな赤と白のキャンディケーンが、サクサクのミントフロスティングによく映えます。 続きを読む
このケーキは、パイが濃厚すぎたり甘すぎたりすると感じるピーカンパイ好きの方にもきっとご満足いただけるでしょう。シフォンケーキはエンゼルフードケーキに似ていて、同じように柔らかくふんわりとした食感ですが、卵白だけでなく全卵を使って作られています。 続きを読む
とろけるように柔らかいチョコレートブラウニーの上に、甘くてカリカリのピーカンパイ生地をのせたこのデザートは、ブラウニー、ナッツ、そしてチョコレート全般を愛する人にとって至福の味です。この2つの定番デザートが合わさったときに層がサクサクのままになるようにするには、 続きを読む
この美味しいピーナッツバターとコーンフレークのバーは、甘さ、美味しさ、そして噛み応えのバランスが絶妙です。溶かしたトフィーを混ぜたチョコレートをトッピングし、さらにシーソルトフレークをまぶすことで、より複雑な味わいに仕上がっています。 続きを読む
麦芽粉ミルクを加えると、チョコレートプリンがよりヘルシーで美味しくなります。プリン生地だけでなく、飾り用のホイップクリームにも加えてください。デザートを美しく盛り付けるには、チョコレートプリン一皿ごとに砕いた… 続きを読む
シンプルな料理や焼き菓子が、細部へのこだわりによって美しく仕上がることはよくあります。新鮮なホイップクリームは、美味しいホリデーケーキに欠かせない材料ですが、キッチンの慌ただしさの中で、つい忘れてしまいがちです。過去の経験から… 続きを読む
爽やかなレモンメレンゲカップケーキで春の訪れをお祝いしましょう。作り方は簡単で、組み立てるのもあっという間、見た目もとってもキュート。しっとりとした柔らかなカップケーキに、ほのかなレモンの風味が効いていて、その上にふわふわのメレンゲがたっぷり乗っています。 続きを読む
この牛カルビ料理は、韓国人コミュニティが盛んなロサンゼルスが発祥と考えられており、その名前の由来もそこから来ています。カルビは通常、真っ黒になるまで焼かれますが、このレシピでは、よりジューシーで、 続きを読む
ディヴィニティは、ヌガーとナッツを使った人気のアメリカのデザートです。泡立てた卵白に熱い砂糖シロップを加えて作ります。湿度は製造過程において重要な役割を果たし、湿度が低いほどヌガーが固まりやすくなります。また、 続きを読む
この美味しいシナモンカプチーノアイスクリームサンドイッチでリフレッシュしましょう。どんなコーヒーアイスクリームでもこのデザートに使えます。クッキーが割れないように、組み立てる際は少し柔らかめに仕上げてください。シナモンクッキーを焼いて、デザートを組み立てましょう。 続きを読む
渦巻きクッキーは、その鮮やかで個性的な見た目で常に注目を集めますが、このカプチーノ風味のチョコレートチップ入りバージョンは、きっと皆を魅了するでしょう!作り方はとても簡単ですが、冷ます工程があるため、少し時間がかかります。 続きを読む
この美味しくて鮮やかなバースデーケーキは、お子様にぴったりです。まず、お子様自身で簡単にデコレーションできます。次に、背の低い一層のケーキなので、持ちやすく食べやすいでしょう。大きな天板で焼くことで、しっとりとしていながらも程よい弾力のある食感に仕上がります。 続きを読む
この贅沢なピーカンパイは、ブラウンシュガー、バニラ、ローストピーカンの定番フレーバーを組み合わせたものです。バーボンを数さじ加えると、完璧なアクセントになります。焼いている間にアルコールは蒸発し、素晴らしいスモーキーな香りが残ります。 続きを読む
この美しくサクサクとしたホワイトチョコレートでコーティングされたキャンディロゼンジには、キャラメルとチョコレートの甘さを完璧に引き立てる、素晴らしいスパイシーな風味が詰まっています。中国の五香粉がキャラメルに直接加えられ、砕いた四川山椒と… 続きを読む
この絶品チーズケーキは、甘いもの好きや珍しいデザートの組み合わせが好きな人を虜にするでしょう。チーズケーキの土台は、ピーカンナッツ入りのグラハムクラッカークラストです。その上に、クリームチーズ、卵、砂糖、サワークリームで作った濃厚なチーズケーキ層が乗っています。A - 続きを読む
チョコレートカップケーキは、生地に麦芽ミルクパウダーを加えることで、より複雑で奥深い風味に仕上がっています。完全に冷めたら、それぞれのカップケーキにチョコレートキャラメルグレーズをかけ、ライスクリスピーをトッピングしてください。 続きを読む
ココナッツフレーク、アーモンド、チョコレートがたっぷり入ったこのカップケーキは、風味豊かで食感も抜群です。カップケーキの生地にはココナッツクリームとココナッツエキスが混ぜ込まれており、香り高く、ふわふわでしっとりとしたカップケーキに仕上がっています。完全に固まったら… 続きを読む
これらのエレガントなカップケーキは、黒と白のコントラストと、濃厚なチョコレートと爽やかなミントの絶妙な組み合わせで、ゲストを魅了することでしょう。しっとりとしたチョコレートカップケーキの上に、ミントファッジの円形が乗せられ、さらに… 続きを読む
リタ・ホーファーのキャラメルシナモンロールは、2013年のモンタナ冬季フェアで2位を獲得し、彼女が息子のバスケットボールの試合に持っていくようになってから地元で伝説となった。その後、彼女は学校のカフェテリアで販売を始め、そして―― 続きを読む
子供も大人も、バナナスプリット、アイスクリームケーキ、サンデーのこの素晴らしい組み合わせをきっと気に入るでしょう。バターは濃い茶色になるまでしっかりトーストしてください。ローストナッツのような香りがして、デザートに… 続きを読む
ラムボールは、ヨーロッパや英語圏で人気のクリスマスのお菓子です。砕いたビスケットとナッツを小さなトリュフの形に成形したもので、焼く必要はありません。名前の通り、このデザートにはラム酒が含まれており、ボールは… 続きを読む
バラの代わりに、砂糖漬けイチゴの花束を花瓶に入れてテーブルに飾ってみましょう。甘くてつやつやしたイチゴの砂糖漬けは水やり不要ですが、日持ちしないので、食べる直前に用意してください。ロマンチックなバレンタインデーのディナーにぴったりの、素敵なサプライズです。 続きを読む
ピーカンパイはアメリカの伝統的なデザートで、感謝祭やその他の秋・冬の祝日によく食べられます。サクサクとした柔らかいパイ生地と、キャラメルのような柔らかいカスタードクリーム、そしてカリカリとした食感が特徴です。 続きを読む
ヘイスタッククッキーは焼かずに作れるクッキーで、アメリカでは非常に人気があり、特にクリスマスに子供と一緒に作るお菓子としてよく食べられています。このヘイスタッククッキーのレシピは、コーンフレークに自家製キャラメルを混ぜて作ります。 続きを読む
柔らかく、サクサクとした、口の中でとろけるクラシックなショートブレッド生地に、自家製キャラメルをかけ、フレーク状の海塩を振りかけた、塩キャラメル好きなら誰もが喜ぶ極上のデザートです。生地は一枚で焼き上げられ、 続きを読む
ケンタッキー州は、ケンタッキーダービーというスポーツイベント、伝統的なカントリーミュージック、そして春の草原に咲く花々を連想させる州名で知られています。レストランでは、多種多様なケンタッキーバーボンが提供されています。 続きを読む
この大きなパイは20人分です。祝日、特に新年やクリスマスにぴったりです!贅沢なナッツとチョコレートのフィリングがパイに本当にお祝いの風味を与え、サクサクの格子状のトップクラストが 続きを読む
この美味しいショートブレッドクッキーは、柔らかく口の中でとろけるクッキー生地の中に、甘くてねっとりとしたパイナップルのフィリングが入っています。旧正月にはよく焼かれて贈り物として贈られますが、一年を通して同じくらい人気があります。フィリングは缶詰の… 続きを読む
マルガリータカクテルは暖かい季節に人気がありますが、簡単にクリスマスの特別な一杯に変身させることができます。味はトロピカルなままで、見た目も間違いなくゲストを魅了するでしょう。ココナッツミルクを少し加えると、彩りも加わります。 続きを読む
メープルシロップ、キャラメル風味のブラウンシュガー、そして香り高いシナモンがクルミに様々な風味と香りを染み込ませます。クルミをシロップ液に浸して焼き固め、冷めて固まったら、おやつとして、または… 続きを読む
アメリカのデザート、スモアは伝統的に焚き火で焼いて温かいまま食べるものですが、このレシピは全く逆です。フローズンスモアはアイスクリームサンドイッチのように作られ、暑い夏の日にぴったりです。トーストした… 続きを読む
スモアは、キャンプファイヤーでマシュマロを串に刺して焼き、チョコレートと一緒にグラハムクラッカーで挟んで作るアメリカのデザートです。驚くほど簡単でおいしいこのレシピを使えば、家から出ることなくスモアを楽しむことができます。 続きを読む
これらのアーモンドクッキーを光にかざすと、なぜその名前がついたのかがわかるでしょう。レースのように繊細で薄く、透き通った見た目で、味も見た目と同じくらい繊細です。アーモンドパウダー、小麦粉、砂糖、バターで焼き上げられ、 続きを読む
ストロープワッフル(オランダ語:シロップワッフル)は、有名なチーズの産地であるゴーダ市発祥のオランダの伝統的なペストリーですが、チーズは入っておらず、2枚の薄いワッフルをサンドイッチのように重ね、素晴らしいキャラメルを挟んだものです。 続きを読む
濃厚でボリュームたっぷりのフレンチトーストに、クレームブリュレのようなデザートの風味を朝食にお楽しみください。前日の夜にトーストを組み立てて、クリーミーなカスタードに一晩浸しておくと良いでしょう。キャラメルソースは - 続きを読む
プティフールは、家族のお祝い、ブランチ、友人とのホームパーティーなど、どんなイベントにもぴったりの一口サイズのミニチュア菓子です。このレシピに従って作られたプティフールは、春らしい魅力的な見た目であなたを魅了し、 続きを読む
今年のバレンタインデーは、手作りのスイーツで大切な人を喜ばせてみませんか?チョコレートコーティングとカラフルなスプリンクルをまぶした、この愛らしいイチゴマシュマロほど「愛してる」を伝えるものはありません。マシュマロを適切な固さに仕上げるには、以下の材料が必要です。 続きを読む
濃厚で風味豊かなこのパイは、美味しいピーカンナッツのトッピングにプラリネソースをたっぷりかけた、少人数の家族の集まりにぴったりの一品です。生地にバーボンと少量のナツメグを加えることで、ほんのりスパイシーな風味が加わります。 続きを読む
フィレンツェ風クッキー、またはフロレンティーニは、アーモンド粉と数さじの小麦粉、バター、砂糖、クリーム、コーンシロップで焼きます。オーブンで焼くと、クッキーは広がり、レースのような形になり、サクサクとした食感になります。 続きを読む
アメリカのピーカンパイは、パンプキンパイやアップルパイと並んで、アメリカで最も人気のある感謝祭のお菓子のひとつです。しかし、特別な機会がなくても、どんな祝日にも焼いて、大切な人を美味しいお菓子で喜ばせることができます。 続きを読む
この美味しいパイは、キャラメルアップル好きはもちろん、濃厚でクリーミーなキャラメルがお好きな方にもきっとご満足いただけるでしょう。ふんわりしっとりとした食感で、中には焼きリンゴの塊がたっぷり入っており、上にはとろけるような濃厚なキャラメルがたっぷりとかかっています。 続きを読む
プレッツェルは昔からビールのお供にぴったりのスナックです。では、この組み合わせをキャンディーのフィリングにしてみてはいかがでしょうか?プレッツェルはバター、黒糖、ライトコーンシロップ、生クリームで作られ、風味付けは… 続きを読む
ポップコーンをキャラメルでコーティングすれば、自家製キャンディーのような、見た目も美しくカリッとしたデザートが出来上がります。スライスアーモンドとドライアップルチップスは、エアポップポップコーンによく合います。キャラメル自体はアップルソースで作られています。 続きを読む
甘くてカリカリとしたスナックが好きな人なら、このキャラメル風味のスナックをきっと気に入るでしょう。しかも、自宅で簡単に作れます。ポップコーンに加えて、プレッツェル(ミニプレッツェル)とカシューナッツも入っています。これらの塩味が絶妙なアクセントになっています。 続きを読む
ポップコーンボールは、伝統的にハロウィーンに作られる人気のアメリカのデザートですが、とても美味しくて簡単に作れるので、どんな機会にも作ることができます。特に子供たちに人気があり、素晴らしいおやつになります。 続きを読む
アイスクリームサンドイッチは、手元にあるアイスクリームや焼き菓子を使って、無限にアレンジできるデザートです。例えば、濃厚なダークチョコレートと爽やかなミントという興味深いフレーバーの組み合わせを試して、サンドイッチを作ってみましょう。 続きを読む
この素晴らしいパンは、香りだけでも食欲をそそります。香ばしい皮とふわふわの中身は言うまでもありません。イースト生地を小さなパンの形に成形し、オーブンで焼く前に軽く焼き上げます。 続きを読む
イースターの食卓を、うさぎの顔のカップケーキで飾りましょう。このデザートは、バニラカップケーキにアイシングをかけ、様々なスイーツをトッピングして作ります。うさぎの耳にはアイシングでコーティングしたアーモンド、目には小さなキャンディーを使います。 続きを読む










































































































