美味しいピーカンタルト
投票数： 1
時間： 2時間50分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
このピーカンパイのレシピは、きっとあなたのお気に入りになるでしょう。作り方はとても簡単で、必要な材料も最小限、甘さもちょうど良いです。完全に冷めて固まったら切り分け、アイスクリームを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 市販のパイ生地1枚
- ピーカンナッツ（半分に割ったもの）大さじ3
- 無塩バター110g
- ブラウンシュガー1カップ
- ダークコーンシロップ1カップ
- バニラビーンズ2本（種を取り出す）、またはバニラエッセンス小さじ2杯
- 大きめの卵4個を軽く溶きほぐす
- アイスクリーム（お好みのフレーバー）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ショートクラストペストリー、 ピーカンナッツ、 コーンシロップ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- 軽く打ち粉をした作業台の上で、パイ生地を直径32cm、厚さ約0.5cmの円形に伸ばします。生地を直径22cmのパイ皿に入れ、縁を2cmほど残して切り落とします。余分な生地を内側に折り込み、縁も折り込みます。フィリングを入れる前に、少なくとも30分間冷蔵庫で冷やします。
- ピーカンナッツ2カップを手で、またはフードプロセッサーで粗みじんに刻み、脇に置いておく。
- 中くらいの鍋にバターを入れ、中火で溶かします。ブラウンシュガーを加えて滑らかになるまで混ぜます。火から下ろし、コーンシロップ、バニラシード、卵を加えて混ぜます。刻んだナッツを加えて混ぜ、用意しておいた型に広げます。残りのピーカンナッツ（1カップ分）をパイの縁に飾りとして並べます。
- 中心が固まるまで60～70分焼きます。完全に冷まします。スライスして、アイスクリームを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / お祝い料理 / ディナーパーティー / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
