ブルーベリーとピーカンナッツのサラダミックス
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時間： 1時間20分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
ブルーベリー、ケール、ピーカンナッツを混ぜ合わせ、ベーコンをトッピングしたサラダミックスのレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小玉キャベツ1個、または大玉キャベツ1/2個を、幅1.5cmの細切りにする（約6カップ分）。
- 赤玉ねぎ1個、薄切りにして半月形にする（約1/2カップ）
- ベーコン6枚をカリカリに揚げて砕く（大さじ1杯分はトッピング用に取っておく）
- ドライブルーベリー1/2カップ（大さじ1杯分はトッピング用に取っておく）
- 刻んで軽く炒ったピーカンナッツ1/2カップ（大さじ1杯分はトッピング用に取っておく）
- マヨネーズ1/2カップ
- 大さじ2杯のリンゴ酢
- 砂糖大さじ1
- 粗塩と挽きたての黒胡椒
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- サラダドレッシングを準備する： 大きめのボウルにマヨネーズ、酢、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、ブルーベリーを加えて混ぜる。
蓋をして1～4時間冷蔵庫で冷やす。 - ピーカンナッツを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えてからお召し上がりください。
残りのベーコン、ブルーベリー、ピーカンナッツを振りかける。
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