ナッツ入りキャラメルベーコン
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時間: 45分
複雑: 簡単に
量: 15~20個
複雑: 簡単に
量: 15~20個
メープルシロップでキャラメリゼしたベーコンとピーカンナッツのレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを摂氏190度(華氏375度)に予熱します。オーブンの最上段を使用してください。天板をアルミホイルで覆います(こうすることで後片付けが楽になります)。
- フードプロセッサーにブラウンシュガーとピーカンナッツを入れ、細かく刻む。塩、黒コショウ、カイエンペッパーを加え、よく混ぜる。メープルシロップを加え、パン粉全体にシロップが絡むまでよく混ぜる。
- ベーコンをそれぞれ4等分に切り、天板に並べます。小さめのスプーンを使って、ナッツミックスをベーコンの上に均等にのせます。ミックスはすべて使い切ってください。
25~30分焼いてください。トッピングはこんがりと焼き色がつくまで焼きますが、焦がさないように注意してください。ベーコンに火が通っていないと、冷めてもカリカリになりません。 - 熱々のベーコンをペーパータオルを敷いた皿に移し、冷まします。温かいうちにお召し上がりください。(キャラメリゼしたベーコンは事前に作っておき、温かい場所に保管しておいてからお召し上がりください。)
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