白菜を使ったレシピ


白菜(ペッツァイまたはナパ)を使って美味しいサラダや前菜、メインディッシュを作る人はあまり多くありませんが、写真付きのレシピ集がその状況を改善するのに役立つでしょう。

ケールは、葉がとても柔らかく、美味しく、もちろんビタミンも豊富であるにもかかわらず、調理方法を知らない人が多いため、不当に忘れられがちです。この記事では、白菜サラダの作り方、白菜を使ったボルシチやロールキャベツの作り方、そして人気のシーザーサラダの秘訣をご紹介します。白菜は消化しやすいので、毎日でもサラダを作ることができます。サンドイッチのレタスの代わりに使ったり、白菜サラダの代わりに千切りにして使ったりすることもできます。白菜の基本的な調理法をマスターすれば、この野菜は毎日のメニューだけでなく、特別な日のメニューにも欠かせないものになるでしょう。

著者:
台所:アジア人
タコのサラダ
時間: 1時間15分
複雑: 平均
分量: 4
続きを読む

圧力鍋があれば、30分以内に柔らかくて美味しいタコが出来上がります。スパイシーなソースで茹でて…

白菜、キュウリ、サンバルオレック、ごま油、米酢、クレソン、赤玉ねぎ、レモンの皮...
台所:アジア人
豚バラ肉のカリカリ焼きと漬物入りソウルボウル
時間: 8時間30分
複雑: 平均
分量: 6 - 8
続きを読む

甘辛いタレでソテーした豚バラ肉を、数種類の具材を添えた白米の上に盛り付けて提供します。

豚肉、白菜、キムチ、ニンジン、ショウガ、ネギ、魚醤、レモン汁、ごま油...
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
40分でできるヘルシーな豚肉とピーマンの米麺スープ
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 6
カロリー: 439
続きを読む

このヘルシーな料理は、たった40分で驚くほどたくさんの風味を詰め込んでいます。濃厚なスープには、風味豊かな具材がたっぷり入っています。

豚ひき肉、米麺、椎茸、ピーマン、生姜、米酢、白菜、人参、ゴマ…
著者:
台所:中国
中国のスーパーフード餃子
時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 307
続きを読む

伝統的なものよりずっとヘルシーな、美味しい肉なし餃子を作りましょう。醤油とゴマ…

ワンタンの皮、白菜、ニンジン、豆腐、ショウガ…
著者:
メニュー:夕食
ポークロインのスライダーサンドイッチ
時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
分量: 12
カロリー: 545
続きを読む

豚ロース肉を丸ごと、玉ねぎとパイナップルの上にのせ、バーベキューソースで焼き上げます。ジューシーに仕上がった肉はスライスされ…

豚肉、バーベキューソース、白菜、パイナップル、ライムジュース…
著者:
台所:ハワイアン
ハワイアンガーリックシュリンプスライダー
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 9
カロリー: 314
続きを読む

これらのサンドイッチの味は、ハワイの街角の屋台やフードトラックで売られているガーリックシュリンプからヒントを得たものです。ガーリック...

エビ、パプリカ、カイエンペッパー、白菜、キュウリ、サンドイッチ用パン、米酢...
著者:
台所:日本語
メニュー:夕食
七面鳥の胸肉のカレーカツ
時間: 3時間25分
複雑: 簡単に
分量: 4 - 6
続きを読む

サクサクの衣をまとったジューシーな七面鳥の胸肉を、香ばしいピラフの上にのせ、日本の七面鳥カレーソースで仕上げました。

七面鳥、長粒米、白菜、リンゴ、ショウガ、トマトペースト、セロリ、ニンジン...
著者:
台所:アジア人タイ
タイ風ホタテサラダ
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 420
続きを読む

リンゴ、キュウリ、ピーナッツをライムドレッシングで和えた、白菜のタイ風サラダをお試しください。

ホタテ、キュウリ、リンゴ、大根、チリソース、魚醤、白菜、ライムジュース、ピーナッツ...
著者:
台所:アジア人タイ
タイ風ステーキキャベツラップ
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 370
続きを読む

牛肉ステーキに美味しいアジア風の風味を染み込ませるには、オイスターソースを塗って…

米麺、牛肉、ライムジュース、チリソース、魚醤、白菜、マンゴー、オイスターソース、バジル、ピーナッツ...
著者:
メニュー:夕食
ホタテのソテーとオレンジとハラペーニョのコールスロー
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 450
続きを読む

ホタテはすぐに火が通るので、平日の夕食や特別な日の食事に最適です。

ホタテ、オレンジ、ハラペーニョ、ライムジュース、コリアンダー、白菜、ピーナッツ...
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
アジア風餃子スープ
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 256
続きを読む

アジア風餃子は、ハム、ニンジン、キノコ、白菜、ネギなどと一緒に香り高いスープで煮込まれます。

白菜、マッシュルーム、ニンジン、ハム、餃子、醤油、生姜、オレンジの皮、紹興酒…
著者:
台所:アジア人
メニュー:夕食
韓国風焼き鮭
時間: 1時間
複雑: 簡単に
分量: 4
続きを読む

韓国のバーベキューは、典型的な韓国のスパイスで焼いた肉や魚だけではなく、他にも…

サーモン、白菜、チリペースト、醤油、レモン汁、ごま油、生姜、ニンニク...
著者: 有名シェフ
台所:中国アジア人
蒸し器で焼いたベジタリアンワンタン
時間: 1時間
複雑: 簡単に
量: 餃子35~40個
続きを読む

この料理は、ソースをかけた詰め物パスタ料理に匹敵する美味しさです。このベジタリアン中華料理の具材は…

ワンタンの皮、豆腐、白菜、ピーマン、ニンジン、ネギ、ショウガ、ホイシンソース…
著者:
台所:アジア人
アジアンヌードルピザ
時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 1
続きを読む

ちょっと変わった、オリジナリティあふれるピザをお探しなら、麺生地を使ったアジア風ピザを試してみてはいかがでしょうか。

麺、卵、ベーコン、照り焼きソース、海苔、生姜、大根、白菜、唐辛子フレーク、ネギ、もやし...
著者: 料理ライター
台所:中国アジア人
チャプスイ:中華風シチュー
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 437
続きを読む

チャプスイは、中国からの移民によって考案された、アメリカで人気の高いアジアのシチューです。鶏肉(または…)の切り身で構成されています。

鶏肉、七面鳥、白菜、セロリ、ニンジン、椎茸、玄米、醤油、ごま油、ネギ、ゴマ、片栗粉...
著者: 料理ライター
白菜の炒め物
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 100
続きを読む

白菜をアジア風の炒め物調理法で頻繁にかき混ぜながら炒めれば、手早く美味しい副菜が作れます。

白菜、生姜、醤油、米酢、ごま油…
著者: レストラン経営者
台所:アジア人
ヒカマ入りコールスロー
時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
カロリー: 140
続きを読む

この美味しくてジューシーでビタミン豊富なサラダは、生の野菜で作られており、鮮やかな夏の色彩に満ちています。すべての野菜は、ヒカマ、...

白菜、ピーマン、キュウリ、ヒカマ、ニンジン、ライムジュース、米酢、チリシーズニング…
台所:アジア人
メニュー:朝食
目玉焼きとキムチを添えたご飯
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 560
続きを読む

韓国の伝統的なおやつであるキムチから、独特のソースを作ることができます。キムチのピリッとした酸味は、どんな料理も引き立ててくれます。

卵、キムチ、玄米、ごま油、アボカド、ベーコン...
著者:
台所:アジア人
アジア風チキンとキヌアのサラダ
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 250
続きを読む

栄養満点でヘルシーなこの茹でキヌアサラダは、新鮮な野菜とグリルチキンを加えることで、全く新しい風味の層を添えてくれます。

キヌア、グリルチキン、白菜、ニンジン、スナップエンドウ、ショウガ、醤油、レモン汁、ゴマ…
台所:アジア人
シラチャソース漬けキムチ
時間: 48時間
複雑: 簡単に
分量: 4
続きを読む

キムチは、白菜を香辛料で発酵させた韓国の伝統料理です。

白菜、ニンニク、ショウガ、魚醤、リンゴ酢、砂糖、シラチャソース、ネギ、ニンジン...
台所:中国アジア人
インスタントキムチ
時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 8
量: 1リットル瓶
続きを読む

キムチキャベツは韓国の代表的な料理であり、国境を越えて広く愛されています。何しろ発酵食品ですから…。

白菜、ニンニク、ショウガ、魚醤、シラチャソース、チリペースト、黒糖、米酢、大根、ニンジン、ネギ...
著者: - シェフ
ファット・ダグ・バーガー
時間: 1時間40分
複雑: 簡単に
分量: 4
続きを読む

肉がたっぷり入ったハンバーガーが美味しいと信じている人は、きっと満足するでしょう。

牛ひき肉、スイスチーズ、ブリオッシュパン、白菜、ハラペーニョ、バナナペッパー、ワインビネガー、シャンパンビネガー、ディジョンマスタード、ウスターソース、マヨネーズ...
著者: レストランの共同オーナー
台所:中国
焼き鳥と白菜の漬物サンドイッチ
時間: 3時間45分
複雑: 簡単に
分量: 4
続きを読む

友人とのビュッフェやパーティーを計画する際は、スパイシーなチキンフライを挟んだスライダーサンドイッチを前菜として用意しましょう。

鶏もも肉、ホイシンソース、醤油、米酢、白菜、ニンジン、五香粉、唐辛子フレーク、蜂蜜、マスタードパウダー、ゴマ...
著者: - シェフ
台所:アメリカ人
テキサスコールスロー
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
続きを読む

アメリカのコールスローは、細かく刻んだキャベツにタマネギ、ニンジン、またはリンゴを加え、ドレッシングをかけて作られます。

白菜、ニンジン、リンゴ、ピーカンナッツ、オレンジジュース、ディジョンマスタード、カイエンペッパー(粉末)、クミン、サワークリーム、ミント...
著者: 有名シェフ
台所:中国
メニュー:夕食
アジアンチキンサラダ
時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
続きを読む

ボビー・フレイは、たった20分で、ハチミツとピーナッツバターのドレッシングを使った、彩り豊かで魅力的な葉物サラダを作り上げます。

鶏肉、白菜、ロメインレタス、ニンジン、スナップエンドウ、蜂蜜、生姜、ネギ、パクチー、ミント、米酢、醤油、ピーナッツバター、チポトレペッパー、ライム...
牛肉と豆のサラダ
時間: --
複雑: 簡単に
続きを読む

牛肉、豆、白菜、クルトンを使ったサラダのレシピ。マヨネーズドレッシングで仕上げます。

小豆、牛肉、白菜、白パン、ニンニク、マヨネーズ…
著者:
台所:中国
肉とキャベツの餃子、ポン酢につけて食べる
時間: 40分
複雑: 簡単に
量: 餃子36個
続きを読む

フードネットワークマガジンに掲載されているような簡単なレシピでヴァレニキを作る場合、ヴァレニキを「作る」プロセスは...

無発酵生地、豚ひき肉、ベーコン、卵、白菜、生姜、ニラ、ニンニク、醤油…
著者:
サーモンとネギ、コリアンダー、野菜
時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
続きを読む

サーモンとネギ、コリアンダー、野菜を使った料理の詳しいレシピ。

サーモン、ネギ、ディル、コリアンダー、ジャガイモ、白菜、タラゴン...
著者:
台所:中国
中華風チキンサラダ
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 489
続きを読む

アメリカで人気の中国風チキンサラダは、軽くマリネした鶏肉で作られています。

焼きそば麺、鶏もも肉、白菜、ニンジン、ネギ、スナップエンドウ、米酢、醤油、ハニーマスタード、生姜…
著者:
台所:中国
鶏肉とキノコのキャベツロール
時間: 1時間25分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
続きを読む

鶏肉とキノコのキャベツロールの詳しいレシピ。

白菜、鶏むね肉、ハム、椎茸、生姜、日本酒、シェリー酒、醤油、コーンスターチ、卵、ネギ、ヒカマ…
著者:
韓国風白菜
時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4 - 6
続きを読む

白菜、生姜、ハラペーニョを使った韓国風サラダのレシピ。各層にスパイシーなドレッシングがかけられています。

白菜、ハラペーニョ、生姜、ニンニク、ネギ、唐辛子フレーク、魚醤…
著者:
台所:中国
鶏肉とピーナッツの炒め物
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 476
続きを読む

鶏肉とピーナッツの炒め物の詳しいレシピ。

バスマティ米、醤油、片栗粉、米酢、鶏むね肉、黒糖、生姜、ネギ、ハラペーニョ、白菜、ピーナッツ...
著者:
台所:中国
エビと白菜の醤油炒め
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4
カロリー: 262
続きを読む

エビと白菜の醤油炒めの詳しいレシピ。

エビ、白菜、レタス、醤油、ネギ、生姜、ニンニク、卵、ワインビネガー、シェリービネガー...


ナビゲーション

読むことをお勧めします

食品重量の単位