ブルーチーズとピーカンナッツのタルトレット


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ブルーチーズとピーカンナッツのタルトレットの作り方
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時間: 30分
複雑: 簡単に
量: タルトレット36個


ブルーチーズとピーカンナッツのタルトレット - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 焼いていないタルトレット36個(直径5cm)
  • 砕いたブルーチーズ1/3カップ
  • 刻んで軽く炒ったピーカンナッツ1/2カップ
  • 卵2個
  • 大さじ1杯(250ml)の35%クリーム
  • 塩小さじ1/4
  • ひとつまみの胡椒
  • 赤ピーマンゼリー大さじ2杯(レシピ参照) ここ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを230℃に予熱してください。
  2. タルトレットを天板に並べます。それぞれのタルトレットにブルーチーズとピーカンナッツを詰めます。ボウルに卵を割り入れ、クリーム、塩、コショウを加えて混ぜます。この混合物をタルトレットに、ほぼいっぱいになるまで注ぎます。

  3. 約15分、またはフィリングが膨らみ、パイ生地がきつね色になるまで焼きます。タルトレットを冷まし、ペッパージェリーをのせます。
  4. タルトレットは冷凍庫で最長2ヶ月間保存できます。解凍したタルトレットは、190℃のオーブンで5分間加熱してください。



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