最高においしいクランベリーソース
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時間： 40分
風味をさらに引き立てるために柑橘類の皮を少し加えた、この美味しいクランベリーソースのレシピをお見逃しなく。
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レシピ：
12オンス（340グラム）の生または冷凍クランベリーを鍋に入れ、1/2カップ分を小さめのボウルに取り分けておく。鍋に砂糖1カップ、オレンジまたはレモンの皮1枚、水大さじ2を加える。弱火で時々かき混ぜながら、砂糖が溶けてクランベリーが柔らかくなるまで約10分煮る。
火力を中火にして、ベリーがはじけるまで約12分間煮込む。火力を弱火にして、取っておいたクランベリーを加えて混ぜる。砂糖、塩、コショウで味を調え、室温まで冷ましてからお召し上がりください。 七面鳥 祝宴の食卓へ。
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