クランベリーソース、オレンジとフェンネル添え
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
クランベリーソース、オレンジとフェンネル添え ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷凍または生のクランベリー（丸ごと）250g
- オレンジ半分の皮
- オレンジ1個分の果汁
- 砂糖1/2カップ
- 水1/2カップ
- フェンネルシード小さじ1/2
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- すべての材料を鍋に入れ、沸騰させたら弱火にして、クランベリーがはじけ始め、水分が減るまで、時々かき混ぜながら8～10分ほど煮込む。
- ソースを火から下ろし、冷ましてからお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / ソース / グレービーソース / デイブ・リーバーマン
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