焼かないヘイスタッククッキー


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焼かないヘイスタッククッキーの作り方
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時間: 30分
複雑: 簡単に
量: クッキー18枚

1食あたりの栄養価:

カロリー 208総脂質 8 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 35 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 24 mg、 ナトリウム 130 mg、 砂糖 24 G.


ヘイスタッククッキーは焼かずに作ることができ、アメリカでは特にクリスマスのお菓子として子供たちと一緒に作るのにぴったりの人気商品です。このヘイスタッククッキーのレシピは、コーンフレークに自家製キャラメルを混ぜて作ります。飾り付けには、カラフルなスプリンクルやノンパレルを振りかけることができます。クリスマスには、赤、緑、白のスプリンクルが最適です。キャラメルが完全に固まったら、クッキーを焼く準備が整います。袋に入れてリボンで結び、大切な人への贈り物にしましょう。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • コーンフレーク(朝食用シリアル)3カップ
  • ライトブラウンシュガー1/3カップ
  • ライトコーンシロップ1/4カップ
  • 生クリーム1/4カップ
  • 無塩バター大さじ2
  • バニラエッセンス小さじ1
  • ナツメグ粉末小さじ0.5
  • 粗塩ひとつまみ
  • 装飾品として比類のない



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. シリアルを大きめのボウルに入れる。
  2. 小さめの鍋に、ブラウンシュガー、コーンシロップ、生クリーム、バターを入れます。中強火で沸騰させたら、火を中火に弱めてかき混ぜます。

  3. 混ぜながら、とろみがついて鍋の側面から離れ始めるまで、5~6分間(キャンディ温度計で110℃)加熱を続けます。火から下ろし、バニラエッセンス、ナツメグ、塩を加えて混ぜます。
  4. キャラメルをシリアルにすぐにかけ、シリコン製のヘラで混ぜて全体に均一に絡める。
  5. シリアルミックスを大さじ1杯ずつボウルに入れ、清潔な天板にのせます。少し冷めたら、指で優しく形を整え、山やピラミッド型にします。ノンパレルを振りかけ、完全に冷まします。





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