焼かないピーナッツバターオートミールフラックスシードクッキー
投票数： 1
時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 20
複雑： 簡単に
分量： 20
1食あたりの栄養価：
カロリー 189、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 70 mg、 砂糖 10 G.
カロリー 189、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 70 mg、 砂糖 10 G.
この美味しくてサクサクとした、焼かないクッキーは、ココナッツオイル、ピーナッツバター、ハチミツで作られています。ココアパウダーが濃厚なチョコレート風味を加え、オート麦、軽いレーズン、亜麻仁がヘルシーさをプラスします。亜麻仁の代わりにチアシードや小麦胚芽を使っても構いません。どちらも非常に健康的です。このクッキーには健康的な植物性脂肪も含まれています。よく冷やしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 蜂蜜0.5カップ
- ココナッツオイル大さじ1/4
- ココアパウダー1/4カップ
- 塩小さじ1/4
- 粒入りピーナッツバター 0.5カップ
- オートミール3/4カップ
- ゴールデンレーズン1/3カップ
- 無糖ココナッツフレーク1カップ
- 亜麻仁、小麦胚芽、またはチアシード大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋に、蜂蜜、ココナッツオイル、ココアパウダー、塩を入れます。中火でココナッツオイルが完全に溶けて、滑らかで温かい状態になるまで、2～3分間かき混ぜます。
- ピーナッツバターを加えて、完全に溶けるまでさらに2分間かき混ぜる。 普通のピーナッツバターを使っても構いませんが、必ず乳化させてください。火を止めてオートミールを加えて混ぜる。蓋をして5分間蒸らす。蓋を開けてレーズン、ココナッツ1/3カップ、亜麻仁、小麦胚芽、またはチアシードを加えて混ぜる。
- 大さじで生地をすくい、表面を平らにします。残りのココナッツを少量振りかけ、軽く押し込みます。スパチュラを使って、ココナッツをまぶした面を下にして、クッキングシートを敷いた天板にクッキーを移します。生地は少し柔らかく、べたつきます。スパチュラまたは指でクッキーの表面を軽く平らにします。残りの生地で同じ手順を繰り返し、約20枚のクッキーを作ります。
- クッキーを天板に並べ、冷蔵庫で少なくとも30分間、完全に固まるまで冷やします。冷やして召し上がってください。
注記
クッキーに亜麻仁を加える前に、味見をしてください。亜麻仁は傷みやすいので、賞味期限が過ぎているとクッキーが台無しになってしまう可能性があります。。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / 健康的な食事 / 糖尿病患者向けの料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / クッキー / 前菜 / おやつ / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
