子供と家族みんなが楽しめる最高のおやつ


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シェフたちが、子供たちがきっと喜ぶ最高のおやつや前菜のレシピを紹介します。


作り方 - 子供と家族みんなが楽しめる最高のおやつ

チョコレートがけクラッカー

チョコレートがけクラッカー

トリシャ・イヤーウッドが考案した5つの材料で作るこのお菓子は、年齢を問わず誰からも愛される人気商品です。クラッカーにバター、ブラウンシュガー、チョコレートをコーティングすることで、甘じょっぱい味わいに仕上げています。

レシピ: チョコレートがけクラッカー

自家製ミューズリーバー

自家製ミューズリーバー

イナ・ガーテンのバーには、オートミール、ナッツ、ココナッツ、ドライフルーツが入っています。ご注意ください。この手作りのお菓子を一度味わったら、子供たちは市販のバーを食べたがらなくなるかもしれません。

レシピ: 自家製ミューズリーバー

フローズン・トロピカルカクテル

フローズン・トロピカルカクテル

リー・ドラモンドのフローズンデザートは、フルーティーなレトロカクテルを独自にアレンジしたものだ。

レシピ: フローズン・トロピカルカクテル

プロヴァンスハーブとアジアーゴチーズ入りポップコーン

プロヴァンスハーブとアジアーゴチーズ入りポップコーン

ジャダ・デ・ラウレンティスは、定番のポップコーンにガーリックバター、プロヴァンスハーブ、すりおろしたアジアーゴチーズをトッピングしている。

レシピ: プロヴァンスハーブとアジアーゴチーズ入りポップコーン

ナチョス「チーズ3層」

ナチョス「チーズ3層」

リーの定番ナチョスはいつも大好評です。彼女はモントレージャックチーズとハラペーニョを使って作りますが、マイルドなナチョスがお好みなら、ハラペーニョは省いても構いません。

レシピ: ナチョス「チーズ3層」

チョコレートチップ入りのソフトクッキー

チョコレートチップ入りのソフトクッキー

定番のチョコレートチップクッキーは人気のスナックですが、サクサクとした食感を好む人もいれば、柔らかい食感を好む人もいます。アルトン・ブラウンのレシピは、柔らかいクッキーを好む人にぴったりです。

レシピ: チョコレートチップ入りのソフトクッキー

サクサクのチョコレートチップクッキー

サクサクのチョコレートチップクッキー

サクサクとしたクッキーが好きな人なら、きっとこの逸品を気に入るでしょう。

レシピ: サクサクのチョコレートチップクッキー

フルーツミルク

フルーツミルク

いつもの牛乳とクッキーのおやつに、イチゴ、桃、またはミックスベリーを牛乳に加えて、ちょっと変化をつけてみましょう。

レシピ: フルーツミルク

ヨーグルトとグラノーラのトライフル

ヨーグルトとグラノーラのトライフル

メリッサ・デ・アラビアンのトライフルは、バニラヨーグルト、自家製グラノーラ、新鮮なベリーを重ねた贅沢な一品です。おやつ、朝食、デザートとして美味しくお召し上がりいただけます。

レシピ: ヨーグルトとグラノーラのトライフル

ココナッツチップス

ココナッツチップス

このシンプルでヘルシーな焼きチップスは、フローズンヨーグルトのトッピングとして、またはそのままスナックとして美味しくいただけます。

レシピ: ココナッツチップス

ブドウ入りクッキー

ブドウ入りクッキー

トースタークッキーは朝食にぴったりなだけでなく、外出先での軽食にも最適です。シェフたちは、お好みのジャムを詰めるのに最適な、よりヘルシーな自家製バージョンのトースタークッキーを考案しています。

レシピ: ブドウ入りクッキー

グラノーラバー

グラノーラバー

リーは子供たちを乗馬に送り出す際、道中持ち歩けるヘルシーな軽食を持たせています。このコンパクトなバーは、学校のおやつにも最適です。

レシピ: グラノーラバー

くるみ入りアメリカンバナナブレッド

くるみ入りアメリカンバナナブレッド

ボストンスタイルのフラワーベーカリーのマフィンに、クレームフレッシュかサワークリームを少し加えると、コクが増します。刻んでローストしたクルミを散らすと、カリッとした食感が楽しめます。

レシピ: くるみ入りアメリカンバナナブレッド

レモン風味のケールチップス

レモン風味のケールチップス

このケールチップスは、手軽に健康的な緑黄色野菜を食生活に取り入れることができる方法です。栄養価の高いケールは、塩、唐辛子フレーク、レモン汁をかけて焼くと最高においしくいただけます。

レシピ: レモン風味のケールチップス

アップルチップス

アップルチップス

リンゴのスライスを砂糖シロップに一晩漬け込むと、素晴らしい仕上がりになります。焼き上がったチップスはつやつやで、とてもサクサクです。使い終わったシロップは紅茶に入れたり、次のチップス作りに使ったりできます。

レシピ: アップルチップス

ナッツミックスにカボチャの種とドライチェリーを混ぜたもの

ナッツミックスにカボチャの種とドライチェリーを混ぜたもの

ナッツとドライフルーツをバランス良く組み合わせたこのヘルシーなミックスは、メープルシロップで甘みを加えています。濃厚な糖蜜のような風味がお好みなら、ダークメープルシロップをお使いください。

レシピ: ナッツミックスにカボチャの種とドライチェリーを混ぜたもの

イタリアンフルーツアイス

イタリアンフルーツアイス

寝る前に、製氷皿にラズベリーとミントのピューレを入れておけば、翌朝にはコンパクトで甘いおやつが待っています。

レシピ: イタリアンフルーツアイス

焼かないピーナッツバターオートミールフラックスシードクッキー

焼かないピーナッツバターオートミールフラックスシードクッキー

人工甘味料は一切使用していません。ハチミツとレーズンが、このサクサクとしたクッキーに自然な甘みを加えています。オートミール、ピーナッツバター、亜麻仁に加え、ココナッツフレークが加わることで、このクッキーは格別にリッチな味わいになっています。

レシピ: 焼かないピーナッツバターオートミールフラックスシードクッキー

串刺しピザ

串刺しピザ

これで、外出先でもピザを楽しめます!市販の生地を小さな三角形に切り、マリナーラソース、モッツァレラチーズ、ペパロニ、ブラックオリーブなどの定番トッピングを乗せて巻けば完成です。

レシピ: 串刺しピザ






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