自家製ミューズリーバー
投票数： 7
時間： 4時間5分
複雑： 簡単に
量： 12～16個
複雑： 簡単に
量： 12～16個
イナ・ガーテンのグラノーラバーは、ココナッツとスライスアーモンド、そして3種類のドライフルーツを使った、甘くて濃厚な味わいです。形崩れを防ぐため、スライスする前に数時間冷蔵庫で冷やしてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- エクストラバージンオートミール2カップ
- 小麦胚芽フレーク1/2カップ
- スライスアーモンド1カップ
- ココナッツフレーク1カップ（詰め込まないでください）
- 無塩バター大さじ3（45g）
- はちみつ2/3カップ
- ライトブラウンシュガー1/4カップ（軽く詰めた状態）
- 天然バニラエキス小さじ1.5杯
- 粗塩小さじ1/4
- 刻んだ種抜きデーツ1/2カップ
- 刻んだ乾燥アプリコット1/2カップ
- 乾燥クランベリー1/2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱する。20cm×30cmの耐熱皿に油を塗り、クッキングシートを敷く。
オートミール、アーモンド、ココナッツを天板に広げ、オーブンで10～12分間、時々かき混ぜながら焼きます。焼きあがったものを大きなボウルに移し、小麦胚芽フレークを加えて混ぜます。 - オーブンの温度を150℃に下げてください。
小さめの鍋にバター、蜂蜜、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、塩を入れ、中火で沸騰させる。
1分間かき混ぜながら加熱し、トーストしたオートミールの混合物に注ぎ入れます。デーツ、ドライアプリコット、クランベリーを加え、よく混ぜます。 - 混ぜ合わせたものを準備しておいた型に移します。指を濡らし、型底に軽く押し付けて表面を平らにします。
25～30分、きつね色になるまで焼きます。少なくとも2～3時間冷ましてから、四角形に切り分けます。常温で召し上がってください。
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