かぼちゃとミューズリーのパフェ


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かぼちゃとグラノーラのパフェの作り方
料理の写真: アンドリュー・マッコール

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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 6


かぼちゃとグラノーラのパフェ - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 大さじ3杯 ココナッツ入りグラノーラ
  • 乾燥パンプキンプリン1袋
  • 冷たい牛乳2カップ
  • バーボン小さじ2.5杯
  • すりおろしたナツメグひとつまみ
  • 粉砂糖大さじ1
  • 冷たい生クリーム2カップ



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似たような材料を使ったレシピ: オートミールバニラプディング牛乳クリームバーボングラノーラ

レシピ通りに料理を作る:


  1. パッケージの指示に従って乾燥パンプキンプディングを牛乳に溶かし、バーボンとナツメグを小さじ1と1/2杯加え、蓋をして冷蔵庫で冷やす。
  2. ボウルに生クリーム1 1/2カップを入れ、角が立つまで泡立てる。提供するまで冷やしておく。

  3. パフェグラス6個を冷やしておく。プリンをグラスに均等に分け入れ、グラノーラと冷やしたホイップクリームをのせる。さらにプリンとグラノーラを重ねる。
  4. 残りの生クリーム1/2カップをスタンドミキサーでふんわりするまで泡立てる。粉砂糖大さじ1とバーボン小さじ1を加え、柔らかい角が立つまで泡立てる。

    絞り袋を使って、クッキングシートを敷いた天板にホイップクリームを絞り出し、目を作る。冷凍庫で凍らせる。凍らせたホイップクリームをパフェに飾り付ける。

    レシピ グラノーラパフェ





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