ストロベリークリームパフェ
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
この明るく軽やかなデザートは、お祝いの席やロマンチックなディナーの締めくくりに最適です。ジューシーで甘いイチゴ、なめらかなクリーム、そしてサクサクのメレンゲが絶妙に組み合わさった、素晴らしいデザートがグラスに広がります。すべての材料を交互に重ね、各皿にメレンゲを半分ずつ添えて飾り付けます。パフェは食べる直前に組み立ててください。冷凍イチゴを使えば、一年中このデザートをお楽しみいただけます！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷凍イチゴ450g（解凍済み）
- サワークリーム大さじ2
- 冷やしたホイップクリーム1カップ
- 8 メレンゲ それぞれ5cmの大きさに切り分け（約2カップ分）、メレンゲ2個を半分に割る。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいのボウルにベリーと果汁を入れ、ポテトマッシャーかフォークで潰して、粒感のあるソースを作る。
- サワークリームを1カップ計量カップに入れます。冷やした生クリームをカップいっぱいになるまで加えます。クリームの混合物を深めのボウルに移します。ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。メレンゲを加えて混ぜ合わせます。
- ソースを半分に分け、4つのココット皿またはグラスの底にスプーンで入れます。クリームミックスを半分に分け、ソースの上にスプーンでかけます。残りの材料で同じように層を重ねます。各パフェの上にメレンゲを半分乗せ、すぐに提供します。
カテゴリー:
レシピ / 簡単で手軽なレシピ / 手軽に作れるデザート / ミキサー / 夏の料理 / 春の料理 / お祝い料理 / 3月8日 / デザート / クリーム、ソース、ムース、ヨーグルト / スフレ、プリン、メレンゲ、メレンゲ / / アメリカ料理 / ジャダ・デ・ラウレンティス
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