ギリシャヨーグルトパフェ

時間： --

ギリシャヨーグルトパフェ - 詳細なレシピ。

おすすめします

レシピ：

自家製ギリシャヨーグルトの作り方： コーヒーフィルターにふるいを敷き、ボウルの上に置きます。フィルターにプレーンヨーグルト4カップを入れ、12時間冷蔵庫で冷やします。（ホエイが排出され、とろみがつき、約2カップの濃厚なヨーグルトが残ります。）グラノーラ1/2カップと中くらいの熟した桃2個を用意します。

中くらいのボウルにスライスした桃を入れ、大さじ1杯のはちみつと小さじ1/4のシナモンを加えて混ぜ合わせ、置いておきます。別のボウルにヨーグルトを入れ、残りの大さじ2杯のはちみつを加えて酸味を和らげます。パフェを作るには、ココット皿の底にヨーグルトを1/4カップ入れ、その上に桃を大さじ3杯、グラノーラを大さじ2杯の順にのせます。この層を繰り返し、お好みのベリーをトッピングします。