サクサクのパンケーキ


サクサクのパンケーキの作り方
台所:アメリカ人
メニュー:朝食
時間: 15分
複雑: 簡単に
量: 8~10個


栄養満点の種子をたっぷり使ったパンケーキは、ヘルシーな朝食にぴったりです。生地にグラノーラを加えると、香ばしい食感が楽しめます。パンケーキ生地に全粒粉を混ぜ、亜麻仁、チアシード、ひまわりの種を加え、グラノーラを混ぜ込んで、普通のパンケーキと同じように焼きます。焼き上がったパンケーキを皿に盛り付け、新鮮でジューシーなベリー、ギリシャヨーグルト、香り高いミントを添えてお召し上がりください。この朝食は、これから何年もあなたを元気にしてくれるでしょう。


材料:

  • 全粒穀物2カップ パンケーキミックス
  • 牛乳1.5カップ
  • 大さじ2杯のブラウンシュガー
  • 植物油大さじ2
  • 大きな卵2個
  • 大さじ0.5杯 グラノーラ
  • 亜麻仁大さじ1
  • チアシード大さじ1
  • ひまわりの種大さじ1
  • バター(揚げ物用)
  • 新鮮なベリー、ギリシャヨーグルト、新鮮なミントの葉を添えて
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • 大きめのボウルに、パンケーキミックス、牛乳、ブラウンシュガー、植物油、卵を入れ、混ぜ合わせます。グラノーラ、亜麻仁、チアシード、ひまわりの種を加えて混ぜます。
  • ステップ2
  • 中火で熱したノンスティックフライパンまたは鉄板に少量のバターを加えます。パンケーキ1枚につき約1/4カップの生地を流し入れ、両面がきつね色になるまで、片面約2分半ずつ焼きます。残りの生地でパンケーキを焼き続け、必要に応じてバターを追加します。
  • ステップ3
  • 新鮮なベリー、ギリシャヨーグルト、ミントを添えてお召し上がりください。

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写真:リー・ドラモンドレシピ作成者 - (リー・ドラモンド) ブロガー、料理ライター、写真家、テレビ司会者
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