時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4

このチョコレートパンケーキは、ホワイトチョコレート（ソースとチャンクの両方）を使用しているのが特徴です。ベリージャムをトッピングし、たっぷりのフレッシュベリー、メープルシロップ、ホイップクリームを添えてお召し上がりください。日曜日のブランチにぴったりの、お子様から大人まで喜ばれる一品です。

材料：

• 上質な小麦粉2/3カップ
• 重曹大さじ山盛り1杯
• 粗塩小さじ0.5
• サワークリーム1カップ
• ホワイトチョコレートシロップ大さじ2杯＋盛り付け用
• ベリージャム大さじ2杯
• 大きめの卵2個を軽く溶きほぐす
• バニラエッセンス小さじ0.5
• ホワイトチョコレートチップ2/3カップ＋盛り付け用
• 塩バター大さじ2杯（盛り付け用にさらに追加）
• 温かいメープルシロップを添えて
• ホイップクリーム（サービング缶入り）
• 盛り付け用に、刻んだミックスベリー1カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

高級小麦粉、 卵、 サワークリーム、 ホワイトチョコレート、 メープルシロップ、 ラズベリージャム

おすすめします

準備：

ステップ1
• 小麦粉、重曹、塩をボウルにふるい入れ、脇に置いておく。別のボウルにサワークリーム、ホワイトチョコレートシロップ、ジャム、卵、バニラを入れ、滑らかになるまで混ぜる。乾いた材料を加え、滑らかになるまでこねる。混ぜすぎないように注意する。ホワイトチョコレートチップを混ぜ込む。
ステップ2
• フライパンを中弱火で熱します。バター大さじ2杯ほどをフライパンに塗ります。生地を1/4カップずつフライパンに落とし入れます。片面を1分半から2分、表面に泡が出てきて縁が茶色くなるまで焼きます。ひっくり返して、中央が黄金色になるまでさらに1分から2分焼きます。パンケーキをフライパンから取り出し、次の分を焼きます。
ステップ3
• パンケーキにバター、メープルシロップ、ホイップクリーム、ベリー、ホワイトチョコレートチップを添えてお召し上がりください。最後にホワイトチョコレートシロップをかけてください。

投票数： 1