時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4

体重を気にしている時でも、朝食に美味しいパンケーキを楽しむことはできます。特に、ヘルシーな食材がたっぷり入ったパンケーキならなおさらです。この食物繊維豊富なパンケーキは、全粒粉、オートミール、チアシード、そして砂糖を加えなくてもほんのり甘みを添えるバナナで作られています。新鮮なベリーと天然メープルシロップを添えれば、罪悪感なく楽しめます。

材料：

• バナナ1本（潰したもの）
• 大きめの卵2個＋卵白2個
• オートミール1カップ
• 全粒小麦粉大さじ2
• 砂糖大さじ1
• ベーキングパウダー大さじ1
• バニラエッセンス小さじ1/8
• ひとつまみのシナモン
• ひとつまみの塩
• チアシード小さじ2杯
• フライパンにバターを塗る
• 新鮮なベリーとシロップ（添え物用）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

バナナ、 卵、 オートミール、 全粒粉、 バニラエキス、 シナモン、 チアシード、 メープルシロップ

おすすめします

準備：

ステップ1
• ミキサーにバナナ、卵、卵白、オートミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、シナモン、塩を入れて滑らかになるまで混ぜます。チアシードを加えます。
ステップ2
• 大きめのフライパンを中火で熱し、バターを塗ります。パンケーキ1枚につき生地を1/4カップずつフライパンに流し入れます。パンケーキの底がこんがりと焼き色がつき、泡が出てくるまで約2分焼きます。
ステップ3
• フライ返しでひっくり返し、反対側も1分ほど焼きます。残りの生地も同様に焼き、必要に応じてフライパンにバターを足してください。焼き上がったパンケーキはすぐに盛り付け、新鮮なベリーをトッピングし、シロップをかけてください。

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