チアシード入りラズベリージャム


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ラズベリーとチアシードのジャムの作り方
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時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
量: 1缶

甘酸っぱくて香り豊かなこのラズベリージャムは、チアシードを加えることで、心地よい食感と体に良い微量栄養素をプラスできます。シンプルな材料で手軽に作ることができ、保存も不要です。瓶詰めにして冷蔵庫で保存し、デザートに使ったり、トーストやパンケーキに塗ったり、アイスクリームに添えたりしてお楽しみください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ラズベリー4カップ
  • 砂糖1カップ
  • レモン汁大さじ2
  • チアシード大さじ1



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 鍋にラズベリー4カップ、砂糖1カップ、レモン汁大さじ2を入れ、中火で沸騰させる。ベリーをかき混ぜながら潰し、ジャムにとろみがつくまで約20分煮る。
  2. 火から下ろし、チアシード大さじ1杯を加える。完全に冷めるまで冷蔵庫で冷やす。






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