チアジャム
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 166、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 35 G.、 ファイバ 8 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 40 mg、 砂糖 21 G.
カロリー 166、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 35 G.、 ファイバ 8 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 40 mg、 砂糖 21 G.
自家製チアシードジャムは、市販のジャムに代わる美味しくてヘルシーな選択肢です。新鮮なベリーを使い、たった5分間煮込むだけで、栄養価を最大限に保ちます。甘味料には、同じく体に良いハチミツを使用します。用意したジャムにチアシードを加え、ふっくらとゼラチン状になるまで浸しておきます。このレシピを使えば、毎日新鮮なジャムを作ることができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ヘタを取ったイチゴ4カップ
- ブルーベリー1カップ
- ラズベリー1カップ
- 蜂蜜大さじ2杯
- チアシード大さじ2杯
- トースト（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- いちご、ブルーベリー、ラズベリー、はちみつを鍋に入れ、中火で加熱します。ベリーが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら約5分間煮ます。ボウルにベリーを濾し、固形物を取り除きます。チアシードを加えて混ぜ、10分間置いておきます。チアジャムを朝食のトーストに塗ってお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / ヘルシーなおやつ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ジャム、ゼリー、マーマレード / 夏の料理 / デザート / フルーツデザート / パンケーキ、フリッター、ワッフル、サンドイッチ / フードネットワーク - レシピ
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