チョコレートでコーティングしたチェリー
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時間： 1時間5分
複雑： 簡単に
量： チョコレートでコーティングされたチェリー40個
複雑： 簡単に
量： チョコレートでコーティングされたチェリー40個
ジューシーなチェリーとチョコレートの組み合わせは、美味しさだけでなく見た目にも美しい。茎を持って食べやすく、グレーズに浸して食べるのも楽しい。チェリー全体をチョコレートで2層コーティングすればダークチョコレートにもホワイトチョコレートにもなり、部分的にコーティングすれば2色または3色の美しい仕上がりになる。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 40 茎付きカクテルチェリー余分な液体を排出する
- 刻んだダークチョコレート170g
- 刻んだホワイトチョコレート170g
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似たような材料を使ったレシピ： カクテルチェリー、 ダークチョコレート、 ホワイトチョコレート
レシピ通りに料理を作る：
- 天板にクッキングシートまたはワックスペーパーを敷きます。ペーパータオルでチェリーの水分を拭き取ります。
- 2種類のチョコレートをそれぞれ別の容器に入れ、沸騰したお湯を入れた鍋の上に置いて溶かします。滑らかになるまでかき混ぜてください。
- さくらんぼの茎を持って、溶かしたチョコレートに浸します。お好みで、片側をホワイトチョコレート、もう片側をダークチョコレートでコーティングしてください。チョコレートでコーティングしたさくらんぼを、用意しておいた天板に並べます。残りのさくらんぼと溶かしたチョコレートで、同じように繰り返します。
- 提供する前に約40分間冷蔵庫で冷やしてください。
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