チョコレートでコーティングされたピーナッツキャンディー
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時間： 1時間55分
複雑： 簡単に
量： 20個
複雑： 簡単に
量： 20個
必要な材料はどの家庭のキッチンにもある4つだけ。ニーリー一家が作るこの可愛らしいお菓子は、数分で冷凍保存できます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 500グラム ピーナッツバター
- 粉砂糖2.5カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 刻んだセミスイートチョコレート250g
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ピーナッツバター、 粉砂糖、 バニラエキス、 セミスイートチョコレート
レシピ通りに料理を作る：
- 電動ミキサーまたは泡立て器を使って、ピーナッツバターと粉砂糖を滑らかでとろみがつくまで混ぜ合わせます。バニラエッセンスを加えて混ぜます。ピーナッツバターの混合物を直径約2.5cmのボール状に20個作り、クッキングシートを敷いたトレーに並べます。トレーごと1時間冷凍します。
- 刻んだチョコレートを小さなボウルに入れ、湯煎にかける。かき混ぜながら溶かす。チョコレートを火から下ろす。フォーク2本を使って、冷めたピーナッツバターボールをチョコレートに半分ほど浸し、余分なチョコレートを落とし、クッキングシートを敷いたトレーに並べる。
- 飾り付けには、フォークを使って溶けたチョコレートに筋模様をつけます。チョコレートが固まり、ピーナッツバターが固まるまで、キャンディーを冷蔵庫で30分冷やします。
料理のアドバイス： 暑くて湿気が多い日は、生地を丸める前に手のひらに粉砂糖をまぶしてください。こうすることで、生地が手にくっつくのを防ぐことができます。
カテゴリー:
レシピ / デザート / キャンディー / パトリックとジーナ・ニーリー
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