ハロウィン用のピーナッツバターキャンディー


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ピーナッツバターキャンディの作り方 - ハロウィンの目玉
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時間: 2時間25分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 171総脂質 8 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 4 mg、 ナトリウム 21 mg、 砂糖 23 G.


サクサクのライスクリスピーシリアル、オレンジと黒のカラースプレー、少量の食用色素、そしてギョロっとした目玉で作る、この自家製ピーナッツバターとチョコレートのお菓子は、ハロウィンにぴったりのスイーツです。子供たちは、この可愛いモンスターたちを食べるだけでなく、飾り付けを手伝うのもきっと大好きになるでしょう。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 3/4カップ ピーナッツバター
  • 室温に戻した無塩バター大さじ3
  • 粗塩小さじ1/4
  • 粉砂糖1.5カップ
  • バニラエッセンス小さじ1
  • クリスピーライスシリアル(朝食用シリアル)1カップ
  • オレンジと黒のトッピング1と1/4カップ
  • 緑色のジェル状食用色素小さじ1/4
  • オレンジ色のジェル状食用色素小さじ1/4
  • 紫色のジェル状食用色素小さじ1/4
  • 刻んだダークチョコレート220g
  • ココナッツオイル小さじ1
  • 装飾用の小、中、大サイズのキャンディアイ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。大きなボウルにピーナッツバター、バター、塩を入れ、ミキサーで中速で滑らかになるまで混ぜます。粉砂糖とバニラを加えます。低速で滑らかになるまで混ぜます。速度を中高速に上げ、約1分間、滑らかでふわふわになるまで混ぜます。ライスシリアルとオレンジと黒の1/4カップのスプリンクルをヘラで優しく混ぜ込みます。
  2. ピーナッツ生地に食用色素で色をつける

    混ぜ合わせたものを4等分します。1つは取り分けておき、残りの3つをそれぞれ別の中くらいのボウルに入れます。1つのボウルに緑色のジェル状食用色素を加え、ヘラまたは手袋をした手で滑らかになるまで混ぜます。2つ目のボウルにはオレンジ色の食用色素を、3つ目のボウルには紫色の食用色素を加えて、同様に混ぜます。

  3. ピーナッツ生地を丸めてボール状にする

    生地を小さじ2杯分(11~12グラム)すくい取り、丸める。準備しておいた天板に並べ、凍らせすぎず固まるまで20~30分間冷凍する。
  4. チョコレートとココナッツオイルを電子レンジで30秒ずつ加熱し、時々かき混ぜながら、溶けて滑らかになるまで加熱します。2分ほど粗熱を取ります。
  5. 小さめの天板にクッキングシートを敷き、残りのオレンジと黒のトッピング1カップを振りかける。
  6. ボールにチョコレートアイシングを塗り、スプリンクルをまぶします。

    つまようじをチョコレート液に浸し、ピーナッツバターボールの上部に差し込みます。ボールをチョコレート液に浸し、上部に円形の開口部を残して大部分をコーティングします。余分なチョコレートは滴り落とします。ボールを1つずつ扱い、ベーキングシートの上のスプリンクルの上にボールを置き、スプリンクルがボールの底に付着していることを確認します。つまようじを取り外します。
  7. 最後に、何も知らないような表情を描きましょう。

    上部の空いているスペースに、動く目玉を貼り付けます。残りのピーナッツバターボールも同様に、チョコレートアイシングでコーティングします。ボールを持ち上げる前に、つまようじを毎回チョコレートに浸してください。
  8. チョコレートが固まり、ボールがしっかりするまで、少なくとも1時間冷蔵庫で冷やしてください。ボールを盛り付け皿に移し、そのままお召し上がりいただくか、デザートの飾り付けにお使いください。

    注記

    食べる直前まで、ボールは冷蔵庫で保管してください。





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