ヘルシーな焼かないチョコレートピーナッツバターバー


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作り方 - ヘルシーな焼かないチョコレートピーナッツバターバー
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時間: 4時間10分
複雑: 簡単に
量: 12個

1食あたりの栄養価:

カロリー 250総脂質 15 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 190 mg、 砂糖 16 G.


この層状のデザートは、焼かずに作ります。層を型に入れて冷蔵庫で固め、棒状または四角形に切り分けます。最初の層は、砕いたチョコレートウエハースクッキーにバターとチョコレートを混ぜたクラストです。この混合物を型の底にしっかりと押し付け、固まると美味しいクラストになります。2番目の層は、クリームチーズ、ギリシャヨーグルト、ピーナッツバター、粉砂糖で作った繊細なフィリングです。すべての材料を滑らかになるまで泡立て、クラストの上に広げ、砕いたピーナッツを振りかけ、冷蔵庫で固めます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


ケーキ

充填

  • 低脂肪クリームチーズ110g
  • クリーミーピーナッツバター 0.5カップ
  • ギリシャヨーグルト(脂肪分2%)0.5カップ
  • 粉砂糖2/3カップ

トッピング

  • 刻んだ無塩ローストピーナッツ1/4カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ケーキ。 20cm四方の型にアルミホイルを敷き、両側からはみ出すようにして、軽くクッキングスプレーを吹きかけます。フードプロセッサーでクッキーを細かく砕きます。溶かしバターを加え、砕いたクッキーにバターが絡むまで再びパルスします。溶かしチョコレートを加え、非常に湿った砂のような質感になるまでパルスします。この混合物を型に流し込み、オフセットスパチュラで押し固めます。蓋をして、フィリングを作る間冷蔵庫で冷やします。フードプロセッサーのボウルを洗います。
  2. 具材とトッピング。 クリームチーズ、ピーナッツバター、ヨーグルト、砂糖をフードプロセッサーのボウルに入れ、滑らかになるまで撹拌します。生地にフィリングをスプーンで入れ、ヘラで表面を平らにします。ピーナッツを散らし、塩小さじ1/4を振りかけます。蓋をして冷蔵庫で冷やし、クリームチーズより少し柔らかい状態になるまで約4時間、または一晩置きます。

  3. ナイフを型の側面に沿って滑らせてデザートを型から外し、アルミホイルをはがして型から外します。12等分に切り分け、冷やして召し上がってください。





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