リンツのヘーゼルナッツバー
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
量： ケーキ12個
複雑： 簡単に
量： ケーキ12個
このデザートはリンツのアーモンドケーキにヒントを得たものですが、アーモンドの代わりにヘーゼルナッツの粉末を使います。定番のショートクラスト生地にヘーゼルナッツを混ぜ込み、耐熱皿にのせ、ラズベリージャムを塗ります。飾り付けは、刻んだヘーゼルナッツを山盛りに並べ、ジャムが少し見えるようにします。焼き上がったら、食べやすい大きさに切り分けます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉1カップ
- オートミール1カップ
- ヘーゼルナッツ1カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小麦粉1カップだけで、定番のショートクラスト生地をこねます。小麦粉に加えて、挽いたオートミール1カップと挽いたヘーゼルナッツ3/4カップを加えます。生地の3分の1に刻んだヘーゼルナッツ1/4カップを混ぜ合わせ、この生地を大さじ1杯ずつベーキングシートに落とし、30分間冷凍します。
- 残りの生地を油を塗った20cm角の型に入れ、底に均一に押し付けます。型にラズベリージャムを塗り広げ、冷凍した生地のボールを上に乗せます。175℃で約50分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / デザート / クッキー / ケーキ / フードネットワーク - レシピ
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