ザクロとヘーゼルナッツを添えた芽キャベツのロースト


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作り方 - ザクロとヘーゼルナッツを添えた芽キャベツのロースト
料理の写真: 岡田佳奈

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時間: 1時間5分
複雑: 簡単に
分量: 4 - 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 295総脂質 17 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 35 G.、 ファイバ 9 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 162 mg、 砂糖 18 G.


ローストした芽キャベツにザクロ糖蜜をかけ、ヘーゼルナッツ、ザクロ、ライムとオレンジの皮をトッピングした付け合わせのレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 生または冷凍600g 芽キャベツキャベツの頭を半分に切る
  • 植物油大さじ2
  • 塩と挽きたてのコショウ
  • 大さじ3杯 ザクロ糖蜜
  • ザクロ1個分の種
  • ライム1個分の皮
  • 粗みじんにしたローストヘーゼルナッツ1/2カップ
  • オレンジの皮のすりおろし大さじ1



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃に予熱してください。
  2. 芽キャベツを耐熱皿に入れ、植物油を絡め、塩こしょうで味付けする。オーブンで約45分、きつね色になるまで焼く。

  3. 移行 芽キャベツ 盛り付け皿に盛り付け、ザクロ糖蜜をかけ、ザクロの種、ヘーゼルナッツ、ライムとオレンジの皮を散らします。必要に応じて塩を加えてください。





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