オーブン焼き芽キャベツ
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時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 6
複雑: 簡単に
分量: 6
1食あたりの栄養価:
カロリー 109、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 269 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 109、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 269 mg、 砂糖 2 G.
イナのレシピは、オリーブオイル、塩、コショウで焼き上げた、柔らかくもパリッとしたケールが特徴の定番の付け合わせ料理で、きっとみんなに喜ばれるでしょう。ある読者は、子供たちもこの料理を気に入ったと報告しています。「うちの子たちは芽キャベツが大嫌いだったのですが、このレシピを試したら大好きになりました!」
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 700グラム 新鮮な芽キャベツ冷凍キャベツを使用する場合は、解凍してください。
- 良質なオリーブオイル大さじ3
- 粗塩小さじ3/4
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/2
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似たような材料を使ったレシピ: 芽キャベツ
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを200℃に予熱してください。
- 芽の茶色くなった先端部分を切り落とす 芽キャベツ 黄色くなった葉はすべて取り除きます。必要に応じて、キャベツの頭を半分に切っても構いません。
- ボウルにケールを入れ、オリーブオイル、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。天板に並べ、外側がカリッとして内側が柔らかくなるまで35~40分焼きます。焼いている間、時々天板を揺すってください。必要に応じて塩で味を調え(私はフライドポテトにかけるように、粗塩を少々振りかけるのが好きです)、すぐに召し上がってください。
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