チョコレートココナッツバー

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時間： 1時間。
複雑：簡単に
量： 16小節

1食あたりの栄養価：

カロリー 237、総脂質 13 G.、飽和脂肪 8 G.、タンパク質 3 G.、炭水化物 29 G.、ファイバ 2 G.、コレステロール 5 mg、ナトリウム 131 mg、砂糖 18 G.

バウンティのチョコレートバーと、ココナッツとチョコレートの組み合わせがお好きなら、このケーキはまさにあなたにぴったり！このバーのベースは市販のシュガークッキー生地なので、レシピはあっという間に完成します。生地にココアパウダーを加えてチョコレート風味に仕上げ、ココナッツクリームとフレーク、そしてチョコレートチップをトッピングするだけ。焼いている間にトッピングが固まり、驚くほど美味しい食感に仕上がります。四角形（バー）に切り分けて、紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

トッピング

ココナッツクリーム1/3カップ
大きめの卵1個分のタンパク質
バニラエッセンス小さじ0.5
スイートココナッツフレーク 1.5カップ
上質な小麦粉小さじ2杯
ダークチョコレートまたはセミスイートチョコレート1枚（110g）、粗く刻む

ワープ

上質な小麦粉1/4カップ＋生地をこねるための追加分
無糖の天然ココアパウダー1/3カップ
細かい海塩小さじ1/4
既製のシュガークッキー生地1袋（450g）
フライパンにバターを塗る

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：高級小麦粉、ダークチョコレート、セミスイートチョコレート、ココナッツクリーム、卵、ココナッツフレーク、海塩フレーク、ココア

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを175℃（350°F）に予熱します。22cm×58cmのアルミホイルを1枚切り取ります。22cm×22cm（9インチ×9インチ）のベーキングパンの角と側面にバターを塗ります。アルミホイルを敷き、両側に余白を残します。余白部分をベーキングパンの上に折り返し、厚みを2倍にします。こうすることで、ケーキを型から取り出しやすくなります。
トッピング:

中くらいのボウルに、ココナッツクリーム、卵白、バニラエッセンスを入れ、混ぜ合わせます。別のボウルに、ココナッツフレークと小麦粉を入れ、混ぜ合わせます。乾いた材料を濡れた材料に混ぜ込みます。そのまま置いておきます。

ワープ:

小さなボウルに小麦粉、ココアパウダー、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。クッキー生地を清潔な作業台に出し、小麦粉の混合物を振りかけます。生地が濃い色になり、滑らかになるまでこねます。作業台に軽く小麦粉を振り、めん棒を使って生地を18～20cm四方に丁寧に伸ばします（生地が少し割れても構いません）。生地を準備した型に移し、指で側面と角に均等に押し付けます。
ココナッツトッピングを生地の端まで均一に広げ、押し付けずに生地の上にのせるようにします。チョコレートチップを振りかけ、ココナッツミックスに軽く押し込みます。ココナッツが黄金色になるまで約30分焼きます。トッピングが乾燥し、中央に刺したつまようじに何も付いてこなければ焼き上がりです。
網の上で約20分間完全に冷まし、その後、アルミホイルの端を引っ張りながら慎重に型から外す。16個の正方形に切り分ける。