ハロウィン用のソーセージワーム


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ハロウィン用のソーセージワームの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 6

冷蔵チキンソーセージは滑らかな食感です。薄切りにして揚げると、くるくると丸まってミミズのような形になります。ハロウィンの朝食にぴったり!バター、酢、砂糖で軽くグレーズをかけると、風味が増し、香ばしいキャラメル化が楽しめます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 無塩バター大さじ1+小さじ1
  • 冷蔵チキンソーセージ9本(200g入り2パック分)、縦に4等分に切る
  • 大さじ1杯のリンゴ酢
  • ライトブラウンシュガー大さじ1



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのノンスティックフライパンにバター大さじ1を中強火で熱する。ソーセージを重ならないように並べ入れ、時々かき混ぜながら、軽く焼き色がつき、少し丸まるまで約5分間焼く。
  2. 小さなボウルにリンゴ酢とブラウンシュガーを混ぜ合わせます。残りのバター小さじ1杯と一緒にフライパンに加えます。ブラウンシュガーがソーセージにキャラメル状になり、酢とバターが薄い艶を出すまで、さらに2~3分間、かき混ぜながら加熱します。

  3. 盛り付け皿に盛り付け、温かいうちにお召し上がりください。





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