チョコレートがけクラッカー
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時間： 35分
複雑： 簡単に
量： 大企業向け
複雑： 簡単に
量： 大企業向け
シンプルなクラッカーを、誰もが喜ぶ特別なスナックに変身させましょう。クラッカーに溶かしバターとブラウンシュガーのキャラメルを詰め、キャラメルが熱いうちにチョコレートを均一に塗ります。大きな天板に一枚のシート状に焼き上げ、チョコレートが固まったら小さく割ります。塩味と甘味の絶妙な組み合わせとサクサクのクラッカーの組み合わせは、まさに絶品です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- クラッカー35～40枚
- バター220g
- ライトブラウンシュガー1カップ
- チョコレート顆粒220g（約1と1/3カップ）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： クラッカー、 チョコレートチップ（顆粒）、 キャラメル
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃（425°F）に予熱します。大きめのスポンジロールパン1個、または小さめのスポンジロールパン2個にアルミホイルを敷き、クッキングスプレーを吹きかけ、クラッカーを塩面を下にして一層に並べます。
- 中くらいの鍋にバターとブラウンシュガーを入れて溶かし、キャラメル状になるまで数分間加熱します。火から下ろし、クラッカーにかけ、全体に均一にコーティングします。天板をオーブンに入れ、3～5分、または表面が泡立つまで焼きます。オーブンの様子をよく見てください。
- オーブンから取り出し、グラハムクラッカーの上にチョコレートチップを均等に振りかけます。少し溶けたら、ナイフを使ってクラッカー全体に均等に広げます。天板ごと冷凍庫に入れ、15～20分、または完全に固まるまで冷やします。大きなシートが1枚できます。それをちぎって食べます。 密閉容器に入れて保管してください。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / 冬の料理 / デザート / クッキー / 前菜 / おやつ / トリシャ・イヤーウッド
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