串に刺した揚げスニッカーズ
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時間： 2時間33分
複雑： 平均
分量： 4
複雑： 平均
分量： 4
アメリカでは、人気のスニッカーズが通常の包装だけでなく、揚げた状態で販売されていることもよくあります。甘いお菓子を味わった後、さらに一歩進んで揚げた味を試してみようと思った人もいるようです。健康的な食べ物とは言えないかもしれませんが、カロリーのことは後で気にすればいいし、その味はきっと後悔しないでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- スニッカーズの大きなバー4本
- 小麦粉1カップ
- 重曹小さじ2杯
- 炭酸ミネラルウォーター3/4カップ
- 揚げ物用植物油
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 各バーを木製の串またはロリポップスティックに通します。最低2時間、または一晩冷蔵庫で冷やします。
- 中くらいのボウルに小麦粉とベーキングソーダを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。クラブソーダを加えて、滑らかな生地（パンケーキ生地と同じような粘度）になるまで泡立て器で混ぜます。揚げ物鍋に植物油を10～15cmの高さまで入れ、温度計が166℃を示すまで加熱します。
- スニッカーズをスティックを持って衣に浸し、くるくると回して表面に衣をつけます。スティックごと、熱した油にそっと入れます。カリッとするまで揚げ、必要に応じてひっくり返します（1.5～2分）。トングを使ってスティックごと取り出します。余分な油を切るためにペーパータオルか網の上に置き、温かいうちに召し上がってください。
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