スニッカーズパイ
投票数： 13
時間： 4時間30分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
この素晴らしいスニッカーズパイは、クラストからフィリング、トッピングに至るまで、一口ごとにチョコレート、ヌガー、ピーナッツがたっぷり詰まっています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- スニッカーズバー6本（各45g）、粗みじんに刻む。飾り用にさらに少し残しておく。
- バター大さじ6（90g）、角切りにする
- 255グラム チョコレートウエハースクッキー
- 1/2カップ クレマ ドルチェ デ レチェ
- 温かい1/2カップ チョコレートソース
- 大さじ1杯 ピーナッツの粒が入ったピーナッツバター
- 室温のカッテージチーズ225g
- 粉砂糖1カップ
- 生クリーム1カップ
- 刻んだ塩味ローストピーナッツ1/2カップ
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似たような材料を使ったレシピ： チョコレート、 バター、 チョコレートクッキー、 ウエハースクッキー、 クリームドルチェデレチェ、 煮詰めた練乳、 チョコレートシロップ、 ピーナッツバター、 カードチーズ、 粉砂糖、 クリーム、 落花生
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱してください。
- ケーキのために。 小さめの鍋に刻んだチョコレートバー1カップとバターを入れ、中火で約4分間、頻繁にかき混ぜながら溶かします。
- フードプロセッサーでクッキーを砕いて粉状にする。キャンディーバーミックスを加え、クッキー全体にまんべんなく絡まるまで混ぜる。このミックスを深さのある（22cm）パイ皿に入れ、底と側面にしっかりと押し付ける。パイ生地が固まるまで10～12分焼く。オフセットスパチュラを使って、温かいパイ生地の上にドルチェ・デ・レチェを広げ、チョコレートソース1/4カップをかける。
- 詰め物用。 大きめのボウルにピーナッツバター、クリームチーズ、砂糖を入れ、ミキサーで中速で混ぜ合わせます。中くらいのボウルに生クリームを入れ、ミキサーで中速で角が立つまで泡立てます。泡立てた生クリームをピーナッツの混合物に混ぜ込みます。残りの刻んだキャンディーバー1カップを加えて混ぜ合わせます。生地の上にフィリングを広げ、スパチュラで表面を滑らかにします。残りの温かいチョコレートソース1/4カップをかけます。
- デザイン。 パイの縁に沿ってスニッカーズのかけらを並べます（パイ生地を覆わないように）。かけらは少し重ねてください。その内側に、刻んだピーナッツを輪状に並べます。固まるまで冷蔵庫で冷やします（最低4時間、一晩以上は冷やさないでください）。
カテゴリー:
レシピ / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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