フランス風ココナッツパイ
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
このフレンチパイは市販のパイ生地を使うので、準備はたった10分で完了します。ボウルにフィリングの材料をすべて混ぜ合わせ、生地の上にスプーンで乗せるだけ。あとは、この贅沢なパイが焼き上がるのを待つだけ。ココナッツの甘い香りと、薄くてサクサクのパイ生地に包まれた、しっとりとした軽いフィリングの味わいがたまりません。口の中でとろけるような美味しさです。お好みで、ホイップクリームとすりおろしたチョコレートを添えても美味しくいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 溶かしバター55g
- 卵2個を溶きほぐしたもの
- 上質な小麦粉大さじ1
- 砂糖3/4カップ
- 甘いココナッツフレーク100g（約1カップ）
- 牛乳1カップ
- パイ生地1枚（直径22cm）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- 大きめのボウルに、溶かしバター、卵、小麦粉、砂糖、ココナッツ、牛乳を入れて混ぜ合わせます。パイ生地の上に流し込み、フィリングが固まるまで約45～60分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / フランス料理 / トリシャ・イヤーウッド
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