スパイシーピーナッツココナッツディップ
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
この前菜レシピは、タイの肉と野菜のサテに添えられるピーナッツソースからヒントを得たものです。このレシピでは、伝統的なココナッツミルクの代わりにココナッツクリームを使用しており、より濃厚でコクがあり、新鮮な野菜をディップするのに最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無糖ココナッツクリーム 0.5カップ
- ピーナッツバター0.5カップ
- アジアンサンバルオレックソース 大さじ1
- 大さじ1杯の米酢
- 大さじ1杯のはちみつ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ミキサーに、無糖ココナッツクリーム0.5カップ、ピーナッツバター0.5カップ、軽く塩味をつけた醤油大さじ2、サンバルオレック、米酢、蜂蜜をそれぞれ大さじ1、すりおろした生姜小さじ2、粗塩小さじ0.5を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
- ボウルに移し、刻んだピーナッツとコリアンダーを振りかけ、キュウリとニンジンのスティックを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / ブレンダー / 前菜 / ソース付きのスナック / ソース / ディップ / フードネットワーク - レシピ / アジア料理 / タイ料理
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