ココナッツモヒート
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時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
モヒートは、夏の暑さをしのぐ爽やかな飲み物として、長年親しまれてきました。数え切れないほどのアレンジや改良が加えられてきましたが、その魅力に抗える人はいません。伝統的なモヒートに、ソーダの代わりにココナッツウォーターを使うことで、よりトロピカルな味わいに仕上げることができます。このカクテルでは、モヒートのリラックスした風味が、これまでとは全く異なる意味を持つようになるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
モヒート
- 新鮮なミントの葉1カップ
- 120mlの絞りたてライムジュース
- 砂糖シロップ120ml（レシピは下記参照）
- 冷やしたココナッツウォーター480ml
- 冷やしたホワイトラム250ml
- 氷
砂糖シロップ
- グラニュー糖1カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ココナッツウォーター、 ライムジュース、 ラム酒、 ミント
レシピ通りに料理を作る：
- ライムジュース、砂糖シロップ、ミントの葉をピッチャーに注ぎ入れる。ミントを潰して香りを出す。
- ココナッツウォーターとラム酒を注ぎ入れる。ピッチャーに氷を入れ、かき混ぜて冷蔵庫で冷やす。
砂糖シロップ中くらいの鍋に砂糖と水1カップを入れ、中強火で沸騰させる。砂糖が完全に溶けるまで、かき混ぜながら1分間煮る。火から下ろし、シロップを完全に冷ます。
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ / キューバ料理
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