時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 4

定番のモヒートはキューバのハバナ発祥で、アーネスト・ヘミングウェイのお気に入りの飲み物だったと言われています。ライム、ミント、サトウキビ糖、ラム酒など、カリブ海の島国原産の材料で作られるのが一般的です。

材料：

• ラム酒180ml
• きび砂糖大さじ4
• 氷4カップ
• ミントの小枝10～12本
• 新鮮なライム果汁大さじ6杯
• 炭酸水
• 飾り付け用にライムのくし切り4切れ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ラム酒、 黒糖、 ライムジュース、 炭酸水、 ミント

おすすめします

準備：

ステップ1
• ライムのくし切りでグラス4個の縁を濡らし、きび砂糖に浸す。
  
  カクテルシェーカーに氷を入れ、ラム酒を加える。ミントの葉を半分ちぎり、ライムジュースと砂糖と一緒にシェーカーに入れる。よく振って、氷を入れたおしゃれなグラスに注ぐ。最後にクラブソーダを少量加えて仕上げる。
  
  それぞれのグラスにライムのくし切りとミントの小枝を添えてください。

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