ブルーベリージンジャーモヒート
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
このモヒートは、キューバの定番カクテルとはかなり異なりますが、その風味は鮮やかで爽やかです。爽やかなミントとライムに、新鮮でジューシーなブルーベリーと、甘さを心地よく引き立てるピリッとしたジンジャーシロップが絶妙にブレンドされています。このブルーベリージンジャーウォッカモヒートは、ゲストにきっと喜ばれるので、ピッチャーで何杯か作ってみてください。すべての材料をピッチャーに入れ、軽く混ぜ合わせます。より豊かな風味を出すためにしばらく置いておき、提供する直前に炭酸水を加えてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
生姜シロップ
- すりおろした生姜1/4カップ
- グラニュー糖1カップ
- 冷水1カップ
モヒート
- 新鮮なブルーベリー1カップ
- ライム1個（くし形切り）
- 新鮮なミントの葉20～24枚
- 生姜シロップ 120ml
- ウォッカ120ml
- 炭酸水150ml
- 氷
- ブルーベリー（盛り付け用）
- ミントの葉（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 生姜の皮をむいてすりおろし、砂糖と冷水と一緒に鍋に入れる。沸騰させて砂糖が溶けるまでかき混ぜる。蓋をして15分間蒸らす。濾して冷蔵庫で冷やす。
- グラス（またはピッチャー）にブルーベリー、ライムのくし形切り、フレッシュミントの葉を入れます。木のスプーンでかき混ぜ、ブルーベリーをほぐし、ミントとライムの香りとブルーベリーのエッセンシャルオイルを引き出します。ピッチャーに注ぐ場合は、この時点で蓋をして冷蔵庫で冷やし、飲む直前に取り出してください。
- 提供する直前に、ピッチャーにジンジャーシロップ、ウォッカ、炭酸水を入れます。手早くかき混ぜ、氷を入れたグラスに注ぎます。新鮮なブルーベリーとミントの葉を添えて飾り付けます。
- このレシピは背の高いモヒートグラス2杯分ですが、この分量でピッチャーを満たすこともできます（ピッチャーのサイズによっては、レシピの分量を2倍または3倍にしてください）。
- ピッチャーにブルーベリー、ミントの葉、ライムのくし切りを入れ、木のスプーンの背で混ぜます。提供する直前に、ウォッカ、ジンジャーシロップ、クラブソーダを加えます。よく混ぜて、氷を入れたグラスに注ぎます。各グラスに新鮮なブルーベリーと新鮮なミントの小枝を添えて飾ります。
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