ウォッカ入りモヒートカクテル
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時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ウォッカベースのモヒートは、夏のパーティーにぴったりの飲み物です。昼夜問わず気軽に飲め、風味豊かでバランスの取れた味わいが楽しめます。伝統的なモヒートではラム酒が使われますが、このレシピではウォッカを爽やかなミントと活力を与えるライムの風味を引き立てるニュートラルなベースとして使用しています。砂糖の代わりにシンプルなミントシロップを使います。事前に作って冷蔵庫で保存できます。提供する前に、すべての材料をピッチャーに入れて混ぜ合わせ、氷を入れたグラスに注ぎ、ミントの小枝を添えてください。このレシピで4人分作れます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
カクテル
- ミントシロップ1.5カップ（レシピは下記参照）
- 冷やしたウォッカ1カップ
- 絞りたてのライム果汁1/4カップ（大きめのライム2～3個分）
- 冷やした炭酸水1カップ
- 氷
- 新鮮なミントの小枝（盛り付け用）
シンプルなミントシロップ
- 砂糖1カップ
- 水1カップ
- 新鮮なミントの葉1カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピッチャーにミントシロップ、ウォッカ、ライムジュース、炭酸水を入れ、よく混ぜ合わせます。氷を入れたグラスにカクテルを注ぎ、ミントの小枝を添えて完成です。
- シンプルなミントシロップ:
小さめの鍋に砂糖、水、ミントの葉を入れ、中火で加熱します。沸騰したら火を弱め、時々かき混ぜながら5分間煮込み、砂糖が溶けるまで待ちます。火から下ろし、シロップを20分間冷まします。濾し器で濾し、ミントの葉を押し付けてできるだけ多くのシロップを抽出します。
出口: 大さじ1.5杯
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル / カリブ料理 / キューバ料理 / ジャダ・デ・ラウレンティス
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