時間： 15分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯

シャンパンを使ったモヒートカクテル - 詳細レシピ。

材料：

• 辛口シャンパン、プロセッコ、またはその他のスパークリングワイン 45～60ml
• 熟成ラム酒45ml
• 少量のビターズ（できればアンゴスチュラ）
• 新鮮なミントの葉ひとつかみ（大きめの小枝1本分程度）、飾り用にさらに少々
• 絞りたてのライム果汁15ml（ライム1個分）
• きめ細かい砂糖小さじ1～1.5杯、または砂糖シロップ15ml（下記レシピ参照）
• 氷

砂糖シロップ：

• 砂糖1カップ
• 水1カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ライムジュース、 クリアリング、 スパークリングワイン、 ラム酒、 シロップ、 苦い、 ミント

おすすめします

準備：

ステップ1
• カクテルシェーカーにミントの葉、ラム酒、ライムジュース、シンプルシロップ、ビターズを入れます。氷を加え、蓋を閉めて、中身が混ざり合って冷えるまで、約30秒間、勢いよく振るかかき混ぜます。（シェーカーが曇り始めたらカクテルの完成です。）
  
  冷やしたシャンパングラスに液体を注ぎ、シェーカーには氷を残し、グラスにはミントの葉を数枚入れておきます。グラスの縁までシャンパンを注ぎ、ミントの小枝を添えてお召し上がりください。
ステップ2
• シロップ： 小さめの鍋に水と砂糖を入れ、弱火でかき混ぜながら砂糖が溶けるまで加熱します。（または電子レンジで加熱しても構いません。）密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。出来上がり量：約1.5カップ。

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