時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル4杯

写真付きの、お正月料理の詳しいレシピ。

材料：

• 冷やしたシャンパン1本
• アンゴスチュラビターズ 1本
• 角砂糖4個
• レモンツイストを添えて

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

シャンパン、 苦い、 レモンの皮

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準備：

ステップ1
• シャンパングラスを冷やしておく。
ステップ2
• まず、角砂糖に味をつけることから始めましょう。キッチン用トングでビターズのボトルの首の部分を挟み、ボトルを傾けて砂糖がチンキに浸るようにします。
ステップ3
• フルートグラスの底に砂糖を入れます。シャンパンを注ぎ、レモンの皮を添えて飾ります。残りのカクテルも同様に作ります。

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