ココナッツエッグホワイトタルト
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時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10
卵白を使ったココナッツタルトの詳しいレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ココナッツベース
- 無糖ココナッツフレーク 3と1/3カップ
- CO卵の卵白3個
- 粉砂糖1.5カップ
- バニラエッセンス小さじ3/4
オレンジフィリング
- CO卵の卵黄4個
- 400グラム 練乳
- オレンジオイルまたはエキス小さじ1/2
- オレンジジュース1/2カップ
- オレンジ2個分の皮
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ベース部分について： オーブンを190℃に予熱してください。
中くらいのボウルに、ココナッツ3 1/3カップ、卵白、粉砂糖、バニラを入れ、混ぜ合わせます。この卵白の混合物を、油を塗った直径9インチのタルト型の側面と底に軽く押し付けて、タルト生地を作ります。 - パイ生地の底が薄茶色になり、縁が黄金色になるまで、約10分間焼きます。網の上で冷まします。オーブンの温度を160℃（325°F）に下げます。
オレンジのフィリングについて： パイ生地が冷める間に、卵黄、コンデンスミルク、オレンジエキス、バター、オレンジジュース、オレンジの皮を中くらいのボウルに入れて混ぜ合わせます。冷めたパイ生地にフィリングを流し込み、固まるまで約15分焼きます。網の上で冷まし、冷蔵庫で冷やします。
カテゴリー:
レシピ / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / アメリカ料理
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