トレスレチェス（3種類のミルク）パイ
投票数： 2
時間： 2時間50分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
Tres Leches (Three Milks) Pie - 詳しいレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 卵6個
- 砂糖1カップ
- 塩小さじ1/8
- 上質な小麦粉1カップ
- 400グラム 練乳
- 濃縮ミルク1缶
- 沸騰させた牛乳2カップ
- アーモンドエキス小さじ1杯
- バニラエッセンス小さじ2
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱する。卵、砂糖、塩を泡立て器で混ぜ、量が3倍になるまで泡立てる。クッキングシートを敷いた23×28cmの天板に生地を流し込み、25～30分焼く。ひっくり返して冷ます。
オーブンシートをはがし、ケーキを型に戻します。フォークでケーキの表面全体に穴を開けます。小麦粉、牛乳、エッセンスを混ぜ合わせ、ケーキにかけます。2時間ほど置いて、生地に染み込ませます。 - クッキー型を使って表面全体に円形に切り抜き、ホイップクリームを塗り広げ、重ねていきます。新鮮なフルーツを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / カリブ料理
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