パンプキンパイ(大量購入)
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時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
分量: 8
複雑: 簡単に
分量: 8
1食あたりの栄養価:
カロリー 691、 総脂質 40 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 76 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 147 mg、 ナトリウム 548 mg、 砂糖 23 G.
カロリー 691、 総脂質 40 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 76 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 147 mg、 ナトリウム 548 mg、 砂糖 23 G.
手作りのパイは、手早く簡単に作ることができ、後片付けも最小限で済み、生地も必要ありません。パンプキンパイの材料はすべて、順番にベーキングパンに注ぎ入れ(入れ替えは厳禁!)、焼くだけです。パンプキンパイの魅力である、しっとりとしたフィリング、サクサクとしたトッピング、そして甘さとスパイシーさが絶妙に調和した味わいが楽しめます。このパイは大人数でも十分な量です。温かいうちに、お好みでバニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 大きな卵3個
- 無糖練乳1缶(340g)
- パンプキンパイスパイス大さじ1
- バニラペーストまたはバニラエキス小さじ1
- 缶詰パンプキンピューレ 1缶(425g)
- ライトブラウンシュガー 0.5カップ
- スパイスケーキミックス(乾燥)1袋(430g)
- グラハムクラッカー3枚(各2×5インチ)
- 刻んだピーカンナッツ 大さじ0.5
- 無塩バター220g(角切り)
- アイスクリームまたはホイップクリーム(添え物)
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを175℃(350°F)に予熱します。9×13インチの耐熱皿にクッキングスプレーを吹きかけます。
- 用意した鍋に卵、練乳、パンプキンパイスパイス、バニラエッセンス、塩小さじ1を入れ、滑らかになるまで混ぜます。かぼちゃのピューレとブラウンシュガーを加えて混ぜ合わせます。ケーキミックスを均等に振りかけます。
- グラハムクラッカーを手で砕き、鍋の中身の上に振りかけます。ピーカンナッツを散らし、次にバターをひとかけらずつ散らします。パイの縁が固まり、表面がきつね色になるまで約1時間焼きます(中心部はまだ柔らかい状態です)。20分ほど冷まします。
カテゴリー:
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