コンデンスミルク入りパンプキンパイ
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時間： 1時間55分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
コンデンスミルク入りパンプキンパイ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 刻んだ2.5カップ ジンジャーブレッドクッキー
- 溶かしバター大さじ6（90g）
- 425グラム かぼちゃのピューレ
- コンデンスミルク3/4カップ
- 大きめの卵黄2個
- ひとつまみの塩
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ショートブレッドクッキー、 かぼちゃのピューレ、 練乳、 卵
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを170℃に予熱する。直径22cmの底が外せる型を天板の上に置く。
大きなボウルにジンジャースナップクッキーの砕いたものと溶かしバターを入れ、滑らかになるまで混ぜてクラストを作ります。この生地を型に入れ、底と側面に均等に押し付けます。クラストが濃い色になるまで10～12分焼きます。オーブンから取り出し、冷まします。 - ボウルにカボチャを入れ、 練乳卵黄と塩を加えて滑らかになるまで混ぜます。冷ましたパイ生地にフィリングを流し込み、オーブンに戻して、表面がほんのり色づくまで約30分焼きます。オーブンからパイを取り出し、室温まで冷ましてから、冷蔵庫で少なくとも1時間、または提供する準備ができるまで冷やします。
- 提供する前に、外側のリングを慎重に取り外し、パンプキンパイを切り分けてください。
レシピ コンデンスミルク入りパンプキンパイ。
カテゴリー:
レシピ / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / かぼちゃ料理 / パンプキンパイ / かぼちゃを使ったデザートとペストリー / クレア・ロビンソン
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