材料3つで作るパンプキンブレッド


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作り方 - 材料3つで作るパンプキンブレッド
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時間: 1時間10分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 271総脂質 4 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 54 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 47 mg、 ナトリウム 350 mg、 砂糖 0 G.


このパンプキンブレッドは贈り物にもぴったりなほど美しく、しかも材料はたった3つだけ!秘密の材料は、すでにたっぷりのスパイスと甘みが効いた市販のパンプキンパイフィリング。これをスポンジケーキミックスと混ぜ合わせるだけで、手間をかけずに香ばしい秋の朝食パンが完成します。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 缶詰のパンプキンパイフィリング 1カップ
  • 大きめの卵2個を軽く溶きほぐす
  • スパイス入りドライスポンジミックス1袋(430g)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃に予熱します。22×12×8cmのローフ型にクッキングシートを敷き(注を参照)、長い方の両側に5cmの余白を残します。
  2. 大きめのボウルに、パンプキンパイのフィリングと卵を入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。スポンジ生地を加えて混ぜ、滑らかになるまでこねる。

  3. 生地を準備したローフ型に流し込み、ヘラで表面を平らにする。焼き色がつき、中央に刺した竹串に生地が付かなくなるまで、約45分焼く。
  4. 型を網の上に移し、約10分間、少し冷まします。クッキングシートのタブを使って、パンプキンブレッドを型から網の上に移し、完全に冷まします。

    注記

    オーブンシートがない場合は、ベーキングパンにクッキングスプレーをたっぷりと吹きかけてください。パンプキンブレッドを型から取り出す前に、ナイフで縁に沿って一周させ、側面から剥がしやすくしてください。





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